ICHU

营业中

休息中

▪️Ceviche mixto🌶️呢度前菜颜色好丰富 有吞拿鱼 八爪鱼 带子刺身粒 配埋啲牛油果酱同脆片 店员建议我哋将所有嘢同埋个秘鲁嘅红辣椒酱捞埋一齐食 唔好见个汁好似红当当咁 其实一啲都唔辣㗎▪️Salmon tiradito三文鱼都系用咗秘鲁菜经常用嚟搭配刺身嘅黄辣酱aji amarillo sauce 个味道好清香 加埋啲青柠 食落酸酸甜甜感觉好开胃▪️Argentinian flat steak🥩呢块牛扒真系港女食过最腍嘅牛扒 牛肉腍腍 粉粉嫩嫩又够juicy 个steak spice rub 有少少辣 再点埋秘鲁嘅酱汁anticuchera cream sauce一齐食够晒punchy 绝对会再嚟食多次😍▪️Grilled octopus 🐙大大条嘅八爪鱼须系用日式烧肉汁烤成 搭配埋以柚子同番薯调配嘅puree 一啲都唔会腥 食落口感好柔软 同牛油一样完全唔洗用力切▪️Alfajor呢嚿好似马卡龙咁嘅甜品系中间夹住嘅椰子牛油酥饼 冇咩特别▪️Torta de leches🥭呢个甜品系由海绵蛋糕 芒果酱 香蕉雪糕组成 蛋糕好松软 可能因为淋咗啲芒果酱所以食落都唔会劲甜▪️Matcha pi