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2019-03-15
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又嚟食依度嘅酸菜鱼,依度酸菜鱼嘅汤最好一点就系饮得,而且唔咸,加上一个隔渣嘅贴心汤勺就啱啱好。前菜款式众多,辛辣味重嘅麻辣猪耳薄薄一片,入口爽脆;脆藕酸爽,开胃惹味;木耳都非常入味,其他小菜都清爽可口。鱼肉嫩滑冇骨,入味之余又自身带有鱼嘅鲜味,加上调味用嘅花生酸菜,香味更加有层次。牛肉肥瘦相宜,入口溶化,牛味鲜浓。宽粉索哂酸汤嘅香气,口感烟韧。饺子皮略厚,但系胜在馅料丰富。手打丸新鲜弹牙,特别系鲮鱼球相当鲜甜。毛肚爽口,清理干净冇腥气。杂菜篮都好丰富,最好味就系娃娃菜,甘甜可口。甘蔗水清甜解渴。
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