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2022-09-15
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大排档系香港本土美食文化通常一大班人唔知食咩，都会拣大排档，但今晚两个人想食下小炒，饮下啤酒。越麻甩越表现大排档嘅精髓，加埋获气满满嘅小菜，不可缺少。所以今晚要麻甩一下去到大排档都系叫平时屋企唔会煮嘅获气小炒：今次去到屯门工业区，建荣特色桑拿菜火锅店，唔讲以为去左焗桑拿冲凉叫左平时好少食嘅热气野：椒盐鲜鱿，强烈推介，炸粉薄而鱿鱼厚实，唔觉热气。而且啖啖肉，咬落去好弹牙，必叫虽然叫菜好似唔抵食，不过始终要叫返碟平衡返。腐竹浸菠菜，大件夹抵食，两个人完全食唔晒！平日买一斤菠菜煮埋都会缩小，呢个份量足够一班人食，而且饮埋个汤，无味精又入味招牌香酥炸牛腩，坊间少见，虽然系以炸方式煮法，但牛味香酥又肉嫩，啱晒我牛魔王，𩠌酒最佳之选。两个人坐出面可能会有d热，入面有冷气房无咁辛苦，下次秋凉会坐出面感受大排档风味
通常一大班人唔知食咩，都会拣大排档，但今晚两个人想食下小炒，饮下啤酒。越麻甩越表现大排档嘅精髓，加埋获气满满嘅小菜，不可缺少。所以今晚要麻甩一下
去到大排档都系叫平时屋企唔会煮嘅获气小炒：今次去到屯门工业区，建荣特色桑拿菜火锅店，唔讲以为去左焗桑拿冲凉
叫左平时好少食嘅热气野：
椒盐鲜鱿，强烈推介，炸粉薄而鱿鱼厚实，唔觉热气。而且啖啖肉，咬落去好弹牙，必叫
虽然叫菜好似唔抵食，不过始终要叫返碟平衡返。腐竹浸菠菜，大件夹抵食，两个人完全食唔晒！平日买一斤菠菜煮埋都会缩小，呢个份量足够一班人食，而且饮埋个汤，无味精又入味
招牌香酥炸牛腩，坊间少见，虽然系以炸方式煮法，但牛味香酥又肉嫩，啱晒我牛魔王，𩠌酒最佳之选。
两个人坐出面可能会有d热，入面有冷气房无咁辛苦，下次秋凉会坐出面感受大排档风味
炸鱿鱼须
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