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2024-05-19
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🥳韩式fine dining还是第一次尝试打破了韩国菜的刻板印象，好惊艳！！这家是香港少有的米芝莲一星＋黑珍珠一钻韩国餐厅也拿了Tatler Dining Awards 香港20蕞佳餐厅🎊真的非常之推荐~💛餐厅装修简约雅致名字Hansik Goo寓意为一家人一起用膳，很有意义~由主厨朴承勋用心炮制传统韩国料理~这次选择了1480一位的晚餐每上一道菜服务员都会细心地介绍，食物款式非常特别🥳🙆tasting menu 里面我觉得食物质素都好高质，而我蕞难忘的是Naengyi Bibimguksu，冻吃的面令口感更爽凉，一碗简单的面已很难忘~最后的甜品也是将Heukyimja发挥到极致~真的觉得好惊喜~每道菜都能完美解释为何它能获得米芝莲一星荣誉！🎉整个用餐体验很满意食材调味的运用有自己鲜明特色一餐吃下来口感层次丰富，回味无穷，刷新了对韩料的无限认知！👍📍Hansik Goo (中环)中环威灵顿街198号The Wellington 1楼(港铁上环站E2出口，步行约3分钟)
打破了韩国菜的刻板印象，好惊艳！！
这家是香港少有的米芝莲一星＋黑珍珠一钻韩国餐厅
也拿了Tatler Dining Awards 香港20蕞佳餐厅🎊
真的非常之推荐~💛
餐厅装修简约雅致
名字Hansik Goo寓意为一家人一起用膳，很有意义~
由主厨朴承勋用心炮制传统韩国料理~
这次选择了1480一位的晚餐
每上一道菜服务员都会细心地介绍，食物款式非常特别🥳
🙆tasting menu 里面我觉得食物质素都好高质，
而我蕞难忘的是Naengyi Bibimguksu，冻吃的面令口感更爽凉，一碗简单的面已很难忘~
最后的甜品也是将Heukyimja发挥到极致~真的觉得好惊喜~
每道菜都能完美解释为何它能获得米芝莲一星荣誉！
🎉整个用餐体验很满意
食材调味的运用有自己鲜明特色一餐吃下来
口感层次丰富，回味无穷，刷新了对韩料的无限认知！👍
📍Hansik Goo (中环)
中环威灵顿街198号The Wellington 1楼
(港铁上环站E2出口，步行约3分钟)
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