峇里堂

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当日我地3个人就叫左以下食物: 🦐🦪 峇里堂参峇酱炒海鲜 中意重口味的必拣！海鲜包括了虎虾、青口、蚬、花枝丸。参峇酱用了干辣椒，红葱头，蒜，虾酱，醋同日式唐辛子调味而成，单从材料黎睇，就知道系极度入味开胃，食得出用料真材实料；3款海鲜和丸都系肉质弹牙，分量都系出乎意料地多，我地3个人都系刚好食晒！最后最后，由于我一向都好中医食酱，直接将参峇酱全部食晒！🍡 印尼串烧包括了鸡肉，羊肉及莉莉(鱼+虾)。串烧即烧即食，热辣辣又香喷喷，肉口感淋身，沾上味道微辣浓郁的秘制沙嗲汁，惹味十足。🍨 峇里堂街头珍多冰珍多冰Cendol是印尼爪哇的传统甜点，之后传遍东南亚。系大多数餐厅，珍多冰普遍都会以饮品的形式呈现，但其实系印尼，珍多冰属于甜品而唔系饮品，一边品尝主菜一边品尝珍多冰，会品尝不了主菜的味道，所以都系留待最后先品尝吧！峇里堂的珍多冰就以传统甜品方式出场，搭配椰汁冰、红豆、芒果、绿布丁条同埋椰子雪糕，足料又清新。🍛 印尼特色炒饭配料包括了鸡肉、虾肉、太阳蛋🥚、虾片，而饭就用了印尼黑酱油，整体上色泽金黄，望落去就已经系视觉上的享受。太阳蛋蛋黄未完全熟透，捞饭一流。