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2018-10-31
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Amitie Kitchen 系一间令我好惊喜和欣赏的餐厅餐厅老板系五星级酒店做过，实力果然系名不虚传，而且价格也相当平民化。能用叉烧的价钱，食出5星级质素，我真心推介比大家以下有几个细节位要同大家分享，大家就会觉得冇介绍错。首先，Amitie 的名字是法文，不是英文，意思是友谊/ The best wish，可见东主希望以食会友，让客人食得开心是东主的best wish。餐厅位置在尖沙咀，但碍于系楼上铺，所以唔容易揾。女朋友知道我生日，特意带我来食饭，我地叫左两个set dinner，非常出色。一入座，睇到侍应有受过训练，佢地会睇住张台，逐碟食物送上，唔似其他餐厅一炮过送上，食完赶你走咁，依到令我感受到尊重。见到侍应由淡味的菜式开始送上，直至浓味，就知道依个系西餐厅礼仪和大厨的心意。食物方面，叫左2款沙律好好食，女友食黑毛猪黑松露香蒜意粉，大厨能够将猪肉煮到好似牛肉咁滑同多汁，意粉又唔有好大阵石油气味，非常好食。我就叫左份芝士虎虾香菇烩饭，虎虾虽然细只D，但食得出系新鲜虾，烩饭酿系大啡菇上面，碟既装饰都好靓。另外补返餐汤都好好饮饮品方面，女友叫左杯红豆忌廉抹茶，我则叫左杯白桃餐酒，味
能用叉烧的价钱，食出5星级质素，我真心推介比大家
以下有几个细节位要同大家分享，大家就会觉得冇介绍错。
首先，Amitie 的名字是法文，不是英文，意思是友谊/ The best wish，可见东主希望以食会友，让客人食得开心是东主的best wish。
餐厅位置在尖沙咀，但碍于系楼上铺，所以唔容易揾。
女朋友知道我生日，特意带我来食饭，我地叫左两个set dinner，非常出色。
一入座，睇到侍应有受过训练，佢地会睇住张台，逐碟食物送上，唔似其他餐厅一炮过送上，食完赶你走咁，依到令我感受到尊重。见到侍应由淡味的菜式开始送上，直至浓味，就知道依个系西餐厅礼仪和大厨的心意。
食物方面，叫左2款沙律好好食，女友食黑毛猪黑松露香蒜意粉，大厨能够将猪肉煮到好似牛肉咁滑同多汁，意粉又唔有好大阵石油气味，非常好食。我就叫左份芝士虎虾香菇烩饭，虎虾虽然细只D，但食得出系新鲜虾，烩饭酿系大啡菇上面，碟既装饰都好靓。另外补返餐汤都好好饮
饮品方面，女友叫左杯红豆忌廉抹茶，我则叫左杯白桃餐酒，味道唔错。
食食下途中见到大厨出黎同朋友打招呼，几型仔，我想同佢拜师学艺，如果老板见到依篇食评，请你揾我呀，我想学煮好西餐呀！
我叫佢午市价钱都非常抵，around 50左右，lunch 过黎试下都好
我已经打算下次约老师食饭，再返黎依间餐厅。
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