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2011-12-05
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今日自己一个入赤柱,见海滩有Cafe一入去问坐露天位Ok吗?店员已告知:好大风架㖞(真系好大风,haha)问有咩好食,店员便介绍Pizza啦,而家唔试无得试架喇,据说原来今年约满,然后我就点了一个风亁火腿mini pizza 9"全程负责人都同我倾计,介绍佢地背景,原来已做了九年。讲返食物先izza coppa di parma,整个Pizza铺满火腿,三种芝士,浓郁蕃茄汁,Basil香叶,再配薄批饼底。火腿咸香味浓,芝士食得出系靓野,而且睇住师父整,仲介绍埋系咩芝士,不过我唔记得咩名,茄酱很出色,听说没茄膏没罐头没味精,感觉好清新，因为食过香港第二啲Pizza绝对系得茄膏味...批底薄但不是死脆那种,烟烟韧韧又不软,加埋Basil配合,我好喜欢!但太可惜喇,做埋呢个月!我一定再来!
今日自己一个入赤柱,见海滩有Cafe一入去问坐露天位Ok吗?
店员已告知:好大风架㖞(真系好大风,haha)
问有咩好食,店员便介绍Pizza啦,而家唔试无得试架喇,
据说原来今年约满,然后我就点了一个风亁火腿mini pizza 9"
全程负责人都同我倾计,介绍佢地背景,原来已做了九年。
讲返食物先:
Pizza coppa di parma,整个Pizza铺满火腿,三种芝士,浓郁蕃茄汁,
Basil香叶,再配薄批饼底。
火腿咸香味浓,芝士食得出系靓野,而且睇住师父整,仲介绍埋系咩芝士,不过
我唔记得咩名,茄酱很出色,听说没茄膏没罐头没味精,感觉好清新，
因为食过香港第二啲Pizza绝对系得茄膏味...
批底薄但不是死脆那种,烟烟韧韧又不软,加埋Basil配合,我好喜欢!
但太可惜喇,做埋呢个月!我一定再来!
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