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2022-10-08
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自从喺夏威夷食过POKE后一直念念不忘，呢间店亦收藏左好一段时间，但因为比较少落铜锣湾，一直冇咩机会食！今次经开中午终于食到！中午一点几唔洗等位直入，入面唔大但几舒服个装修。落完单都几快上菜食得，食物都系主要以刺身为主食再配饭或者沙律菜+啲唔同嘅配料酱汁。 🏝加州风味Califonia $98 ★★★★☆ 三文鱼刺身配青瓜、鸡蛋丝、三文鱼子加上果仁芝麻酱，简左寿司饭+沙律菜，三文鱼比想像中多，食落新鲜有口感，但食唔太到有三文鱼味，更多嘅系佢腌左嘅咸味同个酱汁，有少少可惜。寿司饭本身已经用左寿司醋调左味道，加埋实唔会出错嘅芝麻酱，好正，但食唔出果仁味，似一般芝麻酱。成个饭一啲都唔单调，青瓜食落清爽解腻，鸡蛋丝三文鱼子又令到口感更丰富。而沙律菜都有半碗，够新鲜爽脆，佢冇捞到芝麻酱，除左捞埋饭一齐食外，推荐大家问店员拎芥末酱，少少似芥末沙律酱，捞沙律一流！ 🏝自选风味碗 $98 ★★★★☆自选弹性大好多，唔会限死住，食惯左特定嘅指定款式都可以转转口味。简左三文鱼寿司饭，配料有得选三款，简左海带芽、酸萝卜、紫洋葱，酱汁要蜜糖香醋汁，调味料有得选好多款，差唔多要哂有紫菜丝、芝麻、木鱼丝、海盐、脆
自从喺夏威夷食过POKE后一直念念不忘，呢间店亦收藏左好一段时间，但因为比较少落铜锣湾，一直冇咩机会食！今次经开中午终于食到！中午一点几唔洗等位直入，入面唔大但几舒服个装修。落完单都几快上菜食得，食物都系主要以刺身为主食再配饭或者沙律菜+啲唔同嘅配料酱汁。
加州风情
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加州风情
$98
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🏝加州风味Califonia $98
★★★★☆
三文鱼刺身配青瓜、鸡蛋丝、三文鱼子加上果仁芝麻酱，简左寿司饭+沙律菜，三文鱼比想像中多，食落新鲜有口感，但食唔太到有三文鱼味，更多嘅系佢腌左嘅咸味同个酱汁，有少少可惜。寿司饭本身已经用左寿司醋调左味道，加埋实唔会出错嘅芝麻酱，好正，但食唔出果仁味，似一般芝麻酱。成个饭一啲都唔单调，青瓜食落清爽解腻，鸡蛋丝三文鱼子又令到口感更丰富。而沙律菜都有半碗，够新鲜爽脆，佢冇捞到芝麻酱，除左捞埋饭一齐食外，推荐大家问店员拎芥末酱，少少似芥末沙律酱，捞沙律一流！
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🏝自选风味碗 $98
★★★★☆
自选弹性大好多，唔会限死住，食惯左特定嘅指定款式都可以转转口味。简左三文鱼寿司饭，配料有得选三款，简左海带芽、酸萝卜、紫洋葱，酱汁要蜜糖香醋汁，调味料有得选好多款，差唔多要哂有紫菜丝、芝麻、木鱼丝、海盐、脆蒜片。酸萝卜出奇地同个香酸汁好夹，爽脆之余够哂酸，食落比起加州风味更加之清爽，此终冇沙律酱、芝麻汁咁杰身。加埋木鱼丝、海带芽更日式，咸咸地有种食日本炊饭嘅FEEL。怕肥嘅大家绝对要选蜜糖香醋汁，比想像中更好味。
双柠梳打
$28
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双柠梳打 $28
★★★☆☆
柠檬加青柠加梳打，有蜜糖系底，搅匀后都唔算太甜。但个人觉得唔够酸，即使我已经狂桔。
总结：健康又轻型，食完完全冇油腻感太大负担，夏日食真系一流，冻冻地开胃。价钱算系咁，喺港岛区，成碗份量唔算少，配料多又新鲜，真系值得一试，绝对会Encore!
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