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2020-07-01
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香港有一家卖台湾料理的餐厅，叫「阿元来了」，卖卤肉饭、蛋饼、蚵仔煎、蚵仔大肠面线等等。后来开了一家涮涮锅店，叫「阿元菜市场」，我很喜欢，后来因为香港有吃火锅全家几乎中标的疫情，阿元菜市场就不卖火锅，改卖台湾卤味，非常好吃。 我过去一个月多，去了四次。下面是阿元菜市场现在的菜单，主打牛肉面、酸辣汤面、手工水饺、酸辣汤绞等等。 这个是酸辣汤面(HKD 45)的模样，里面是台湾小吃最常用的油面。 下图是麻酱面 (HKD 39)，蛮好吃的啦，酱料味很香。 下图是皮蛋豆腐(HKD 29)。 下图是高丽菜韭菜饺 (HKD 25/5颗) 和 高丽菜鲜肉饺 (HKD 25/5颗)。有素饺 – 碧绿素菜饺(HKD 25/5颗)，我没点，这两种饺子是朋友们点的。 下图是朋友点的猪肚。 下图是朋友点的阿元牛肉面 (HK69)，一碗牛肉面 HK69 在香港是个实惠的价钱。用的面条是老妈拌面的那种扁面条。 这一区是卤味区，可以按照自己的喜好拿卤味。看看这些价钱，是台湾是台币，在这里是港币。 阿元菜市场的装潢，充满台湾古早味。还有台湾国旗在飘扬。 下图是各种卤味呈现的
香港有一家卖台湾料理的餐厅，叫「阿元来了」，卖卤肉饭、蛋饼、蚵仔煎、蚵仔大肠面线等等。后来开了一家涮涮锅店，叫「阿元菜市场」，我很喜欢，后来因为香港有吃火锅全家几乎中标的疫情，阿元菜市场就不卖火锅，改卖台湾卤味，非常好吃。
我过去一个月多，去了四次。下面是阿元菜市场现在的菜单，主打牛肉面、酸辣汤面、手工水饺、酸辣汤绞等等。
这个是酸辣汤面(HKD 45)的模样，里面是台湾小吃最常用的油面。
下图是麻酱面 (HKD 39)，蛮好吃的啦，酱料味很香。
下图是皮蛋豆腐(HKD 29)。
下图是高丽菜韭菜饺 (HKD 25/5颗) 和 高丽菜鲜肉饺 (HKD 25/5颗)。有素饺 – 碧绿素菜饺(HKD 25/5颗)，我没点，这两种饺子是朋友们点的。
下图是朋友点的猪肚。
下图是朋友点的阿元牛肉面 (HK69)，一碗牛肉面 HK69 在香港是个实惠的价钱。用的面条是老妈拌面的那种扁面条。
这一区是卤味区，可以按照自己的喜好拿卤味。看看这些价钱，是台湾是台币，在这里是港币。
阿元菜市场的装潢，充满台湾古早味。还有台湾国旗在飘扬。
下图是各种卤味呈现的样子。我去了四次，有两次卤汁特别咸，调料没有很稳定的感觉。我个人最喜欢花干跟卤蛋，味道都很好。可惜现在没有朝天椒，现在的辣椒都不辣。
芋头粿，我每次都点，但第四次去吃的时候，在选食材时就发现芋头粿好像冰冻过头，食材已经软掉。卤出来的状况，整条芋头粿分崩离析。惨~
下图是酱料区，阿元有一个阿元特制调味料，在阿元卖火锅时我就吃过，非常好吃。改成卖卤味时，我吃了四次，四次的调味都不同。有两次很死咸，没有香味。
另外，阿元调的珍珠奶茶 (HKD25) 也不错喝~
另外也有麦香红茶或冬瓜茶等可以选。
以上，平均一盘卤味，大概都是 港币100+ 跑不掉。选少一点就低于 HKD 100，选多一点就超过 HKD100。生意很不错，很多外带 (卤味适合外带)，还是推荐的。
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