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2022-10-12
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最近在荃湾地铁站附近开了一家家常湖南小碗菜,有几道菜已经达到了川菜馆的水准,重点是人均不到$50的价格就已经吃到撑🙈简直就是打工人的福音!.小碗菜分为💰$10/ $15 / $20 三个价格区间,在香港这个物价真的是无敌感人了!每道菜的味道一点都不马虎,超级下饭;如果是学生的话,消费满$50还会送汽水,这还不赶紧冲吗!🔸农家小炒肉(推荐)这款菜达到了川菜馆子的水准!猪腩肉吃得出来是真的回锅再翻炒的香味😍不止辅菜很香,辣味也很突出,青椒的辣与洋葱的香混合,非常适合拌饭呢!🔹 麻辣鸭血(推荐)本身还担心这个价格的鸭血味道会一般般,但确实是狠狠打脸了哈哈哈🤘🏻鸭血吃起来很嫩弹,酱汁的味道偏麻,辣味适中且十分入味!🔸辣炒花甲(推荐)花甲很新鲜,不是冷冻的花甲,肉质有嚼劲而且弹牙。味道也很赞,有锅气,伴着请教和豆豉的香味,实在是太下饭了🫶🏻~🔹梅菜扣肉吃梅菜扣肉最怕梅菜洗不干净有小土粒,而这家处理的很干净✅;味道甚至比外面很多餐厅都要好吃,厚厚一块的猪肉,经过长时间的蒸煮变得软蓝,满满的一口连着梅菜咬下去,太上头了!🔸金汤酸菜鱼(推荐)这个是店家的招牌菜,汤底喝起来很酸爽,酸菜也很脆口,让人胃口
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小碗菜分为💰$10/ $15 / $20 三个价格区间,在香港这个物价真的是无敌感人了!每道菜的味道一点都不马虎,超级下饭;如果是学生的话,消费满$50还会送汽水,这还不赶紧冲吗!
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农家小炒肉(推荐)
这款菜达到了川菜馆子的水准!猪腩肉吃得出来是真的回锅再翻炒的香味😍不止辅菜很香,辣味也很突出,青椒的辣与洋葱的香混合,非常适合拌饭呢!
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麻辣鸭血(推荐)
本身还担心这个价格的鸭血味道会一般般,但确实是狠狠打脸了哈哈哈🤘🏻鸭血吃起来很嫩弹,酱汁的味道偏麻,辣味适中且十分入味!
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辣炒花甲(推荐)
花甲很新鲜,不是冷冻的花甲,肉质有嚼劲而且弹牙。味道也很赞,有锅气,伴着请教和豆豉的香味,实在是太下饭了🫶🏻~
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梅菜扣肉
吃梅菜扣肉最怕梅菜洗不干净有小土粒,而这家处理的很干净✅;味道甚至比外面很多餐厅都要好吃,厚厚一块的猪肉,经过长时间的蒸煮变得软蓝,满满的一口连着梅菜咬下去,太上头了!
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金汤酸菜鱼(推荐)
这个是店家的招牌菜,汤底喝起来很酸爽,酸菜也很脆口,让人胃口大开😋,倒进碗里拌饭很好吃~鱼肉吃起来还算嫩,份量比我想象得多多了!只是鱼肉有些许的细骨,吃的时候略嫌麻烦,不过整体还不错的!
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鱼香茄子
浓稠的酱汁配上软糯的茄子,一夹起来就已经感觉到烹饪得恰到好处。夹起茄子配上香香的大米饭,咸香味与米香味相结合,又爽又好吃,真的是米饭小偷啊🥷🏼!
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