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2023-05-02
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一直认为，香港的街市和熟食中心都是深藏不露的美食高地，不仅以平靓正著称，在物价高昂的中西区，好比我等恩格尔系数爆表人士的温柔乡。·还汇聚各种菜系（很多老板都是来自那个地方的人），说不定就成了老乡会面现场。并且少有游客光顾，适合最近力求反向觅食的我。·曾记粿品是其中小有名气的一家，主打各种口味、可咸可甜的潮式粿，也有一些潮汕甜汤和小吃。很多回头客都是几大盒几大盒买，堂食环境也挺干净的。·【韭菜粿】【芝麻粿】一咸一甜都蛮好吃，粿皮油润有嚼劲，尤其芝麻粿，应该是糯米皮，更加有弹性，散发着深沉芝麻香气的糯叽叽。馅料也不错，一个是颜色很春天的、脆爽的韭菜，一个是细滑香甜的绿豆蓉。·【清心丸白果绿豆爽】这个四月还有点凉，适合一碗热腾腾的糖水下肚。质地浓稠、用料十足，清心丸的弹糯也是极好的，舌尖上能久久地回旋着这股清香。·【芋泥白果】正宗的潮汕芋泥竟然这么甜吗？之前在附近尚兴吃过，可不是这样啊。别看小小一碗，我只吃了一口就再吃不下第二口了，感觉就是往嘴里塞了一勺糖，牙都要被甜掉了的那种。·但如果你对自己的吃甜能力有足够自信的话，也许会喜欢。浓厚的猪油香气直逼鼻腔，芋泥扎实细滑，接近膏状的质地，芋香实
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还汇聚各种菜系（很多老板都是来自那个地方的人），说不定就成了老乡会面现场。并且少有游客光顾，适合最近力求反向觅食的我。
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曾记粿品是其中小有名气的一家，主打各种口味、可咸可甜的潮式粿，也有一些潮汕甜汤和小吃。很多回头客都是几大盒几大盒买，堂食环境也挺干净的。
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【韭菜粿】【芝麻粿】一咸一甜都蛮好吃，粿皮油润有嚼劲，尤其芝麻粿，应该是糯米皮，更加有弹性，散发着深沉芝麻香气的糯叽叽。馅料也不错，一个是颜色很春天的、脆爽的韭菜，一个是细滑香甜的绿豆蓉。
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【清心丸白果绿豆爽】这个四月还有点凉，适合一碗热腾腾的糖水下肚。质地浓稠、用料十足，清心丸的弹糯也是极好的，舌尖上能久久地回旋着这股清香。
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【芋泥白果】正宗的潮汕芋泥竟然这么甜吗？之前在附近尚兴吃过，可不是这样啊。别看小小一碗，我只吃了一口就再吃不下第二口了，感觉就是往嘴里塞了一勺糖，牙都要被甜掉了的那种。
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但如果你对自己的吃甜能力有足够自信的话，也许会喜欢。浓厚的猪油香气直逼鼻腔，芋泥扎实细滑，接近膏状的质地，芋香实打实地浓，但就是这甜度比清新丸绿豆爽多出十倍吧。
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胖胖的老板娘态度很好，主动倒杯清茶给我，说她们都是得搭配茶解腻，让我慢慢喝不够再加，但我喝了两杯也还是觉得甜到眩晕。
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