影片
更多
2015-06-26
5444 浏览
打从它刚开店时...我就被它的装潢所吸引著～ 不知道是爱它的用色 还是能引进日光的部份都总教我著迷再三约朋友陪我到访，终于都成行啦！！挑了个惬意的周末到访，但笨笨的明知道自己会有起床气迟到应该跑不掉，却偏偏约了个大早。害朋友要等我了 ><坐在窗边享受日光浴，餐厅也有户外位置。不过当日天气还蛮闷热我还是乖乖叹冷气就好啦，服务生简单的为我们介绍过餐牌的特别菜式还有这个 THE SATURDAY 套餐 包括主菜 饮料 及甜点，很虚的甜点车引不起我的兴趣只好单点噜，各选了前菜的部份～ 再添一份主菜 应该也够吧？？！Raw Salon with Avocado,Lime and Green Peppercorns﹝HKD$145﹞懂我的就知道我盯上的是牛油果 有朋友跟我说 她很怕这质感的食物，但我却很爱耶～ 柔滑绵绵的伴鲜嫩的三文鱼只是配上的酱是极酸咪咪的柠檬汁 有点抢戏之余也让每吃一口都令眼睛瞇成一线Raw Tuna with Ginger Dressing ﹝HKD$135﹞其实每道的份量都不多，看到它瞬间以为是蒜蓉蒸扇贝的变奏版极为普通的卖相 切得透薄的鲔鱼片缺嚼劲，也吃不
打从它刚开店时...我就被它的装潢所吸引著～ 不知道是爱它的用色 还是能引进日光的部份都总教我著迷
再三约朋友陪我到访，终于都成行啦！！挑了个惬意的周末到访，但笨笨的明知道自己会有起床气
迟到应该跑不掉，却偏偏约了个大早。害朋友要等我了 ><
坐在窗边享受日光浴，餐厅也有户外位置。不过当日天气还蛮闷热我还是乖乖叹冷气就好啦，服务生简单的为我们介绍过餐牌的特别菜式
还有这个 THE SATURDAY 套餐 包括主菜 饮料 及甜点，很虚的甜点车引不起我的兴趣
只好单点噜，各选了前菜的部份～ 再添一份主菜 应该也够吧？？！Raw Salon with Avocado,Lime and Green Peppercorns﹝HKD$145﹞懂我的就知道
我盯上的是牛油果 有朋友跟我说 她很怕这质感的食物，但我却很爱耶～ 柔滑绵绵的伴鲜嫩的三文鱼
只是配上的酱是极酸咪咪的柠檬汁 有点抢戏之余也让每吃一口都令眼睛瞇成一线
Raw Tuna with Ginger Dressing ﹝HKD$135﹞其实每道的份量都不多，看到它瞬间以为是蒜蓉蒸扇贝的变奏版极为普通的卖相 切得透薄的鲔鱼片缺嚼劲，也吃不出它的鲜！只吃到油腻的酱油及蒜泥味，这到底是什么吗？！
其实吃到这边真的没什么好期待的了，汉堡配瘦巴巴薯条 很奇怪这薯条缺盐巴来提味Hamburger with Swiss Cheese, Bacon and Chips﹝HKD$175﹞熟成度算是拿捏到，但汉堡扒的肉质很松散
整体而言属清淡解腻，当然也不令人非常深刻。
吃到不如预期般的美味时，心里就会有种莫名的空虚友人跟我对望了一下 就知道我吃不饱足也不满足...决定续摊去
张贴
