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2023-06-13
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有跟朋友去体验号称香港最难book Omakase 之一既 Sushi Hare 朋友系 Moto San 认识10年好友,今日有幸包场体验。餐厅一共八位,今年已经全部 fully booked 😮师傅虽然系日本人,但系识听中文,态度亲切。食材、刀工、服务绝对一流,成个体验好似去咗日本咁。所有菜式冇得挑剔,特别推介系个鲍鱼,连肝酱一齐食系一绝日式酱油蟹,送酒一流,而且唔咸鱿鱼好似食花胶咁,好厚身,刀工亦都非常好所有食物都一流,难怪称之上神店是日绝对系舌尖上的享受其他美食不能尽录
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