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2021-03-17
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大牌档在香港真系越来越少，虽然卫生环境一般，但那份历史印记和怀旧气息是完全不能被取代的。食物选择不算多，只有餐牌上的粉面、三文治及饮品等。墙上挂了些怀旧的街道相及一些四十至八十年代的名星相，你又认得几多呢？猪扒煎蛋出前一丁～$25招牌猪扒切成长方形小件上，以黑椒酱汁腌制过，肉质软嫩松软，啖啖肉、一口一件刚刚好，枱面上有大大支麻油；出前一丁的好拍档，落多落少悉随尊便。茶走～$16很多客叫茶走时都强调要「少甜」，但我又想知，正常的是否太甜呢？一于叫杯正常的茶走吧，果然见到杯底有层厚厚的炼奶，拌匀后一啖入口，带浓郁的茶香味，又不失香滑的口感，但就真系甜过龙，果然少甜才是正道。价钱适中水准不差，难怪平日的早上到来也要排队。炳记茶档地址: 大坑施弼街5号侧电话: 25773117
食物选择不算多，只有餐牌上的粉面、三文治及饮品等。
墙上挂了些怀旧的街道相及一些四十至八十年代的名星相，你又认得几多呢？
猪扒煎蛋出前一丁～$25
招牌猪扒切成长方形小件上，以黑椒酱汁腌制过，肉质软嫩松软，啖啖肉、一口一件刚刚好，枱面上有大大支麻油；出前一丁的好拍档，落多落少悉随尊便。
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猪扒面
$25
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茶走～$16
很多客叫茶走时都强调要「少甜」，但我又想知，正常的是否太甜呢？一于叫杯正常的茶走吧，果然见到杯底有层厚厚的炼奶，拌匀后一啖入口，带浓郁的茶香味，又不失香滑的口感，但就真系甜过龙，果然少甜才是正道。
茶走
$16
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价钱适中水准不差，难怪平日的早上到来也要排队。
炳记茶档
地址: 大坑施弼街5号侧
电话: 25773117
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