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2018-11-26
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好耐冇食日式拉面喇～ 今次尊登黎食呢间广受好评嘅拉面店，虽然地点有点难揾，几经辛苦先入到去，但食完就知辛苦系值得嘅😆————————🔸辛辣味噌拉面 $80📍9/10我拣咗普通辣和直面面底，一嚟到感觉唔太特别，分量亦没有特别多，但食落就见真章😏汤底出乎意料地浓郁，味噌味极浓又带点辣🤤十分滋味❗️直面的颜色较白，普通硬度令它可以挂汤，每一口都食到满满的汤汁简直越食越过瘾😭叉烧有三大块，经过烟熏所以食落一点都唔觉油腻，总而言之👍🏻👍🏻👍🏻🔹鱼介豚骨拉面 $85📍8/10朋友喜清淡，所以点了平日限定的鱼介豚骨汤拉面，选硬身的曲面～然而碗面一点都不淡🤣汤底加入鱼介及猪骨熬制，味道更浓更丰富😋配料除了叉烧，仲有大大块紫菜、笋、芽菜及葱；曲面面质比直面弹牙，整体口感更上一层楼❗️
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🔸辛辣味噌拉面 $80📍9/10
辛辣味噌拉面
$80
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我拣咗普通辣和直面面底，一嚟到感觉唔太特别，分量亦没有特别多，但食落就见真章😏汤底出乎意料地浓郁，味噌味极浓又带点辣🤤十分滋味❗️
直面的颜色较白，普通硬度令它可以挂汤，每一口都食到满满的汤汁简直越食越过瘾😭叉烧有三大块，经过烟熏所以食落一点都唔觉油腻，总而言之👍🏻👍🏻👍🏻
🔹鱼介豚骨拉面 $85📍8/10
鱼介豚骨拉面
$85
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朋友喜清淡，所以点了平日限定的鱼介豚骨汤拉面，选硬身的曲面～然而碗面一点都不淡🤣汤底加入鱼介及猪骨熬制，味道更浓更丰富😋配料除了叉烧，仲有大大块紫菜、笋、芽菜及葱；曲面面质比直面弹牙，整体口感更上一层楼❗️
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