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2015-02-11
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台风拉面，听闻老板对面要求好高，一直都想来一试，但荃湾好少会食午餐经过，今次专程过左2点先来，避开人龙时间，店子不大，也不会派筹一去到已有位，位旁有勾子可挂袋，但坐位好高，要店员帮手，先可坐稳，十分不好坐，餐具在桌上自取，送汽水，也有水供应，点了个鱼介猪骨汤拉面，一样有表填写面硬度，多少，等等面送到来，外观合格，面份量好多，有平时拉面店两倍，男士都未必食得晒，女仕建议少面，面质选择了普通，唔错，刚好，不太硬，汤底好浓郁，够热，好香，配合可自由加减的鱼介，十分理想溏心蛋入味，中上级数笋够甜，爽豚肉好大件，有数片，放汤十分好吃豚肩肉带少少肥，嫩滑由配料，汤，面都十分好，没有太大落差，接近完美的正宗日本拉面，几乎汤面喝埋，服务也很好，由头到尾都照顾到客人需要，走时，还会一起同你道别，比较少见
听闻老板对面要求好高，
一直都想来一试，但荃湾好少会食午餐经过，今次专程过左2点先来，避开人龙时间，店子不大，也不会派筹一去到已有位，位旁有勾子可挂袋，
但坐位好高，要店员帮手，先可坐稳，十分不好坐，餐具在桌上自取，
送汽水，也有水供应，
点了个鱼介猪骨汤拉面，一样有表填写面硬度，多少，等等
面送到来，外观合格，
面份量好多，有平时拉面店两倍，男士都未必食得晒，女仕建议少面，面质选择了普通，唔错，刚好，不太硬，汤底好浓郁，够热，好香，配合可自由加减的鱼介，十分理想
溏心蛋入味，中上级数
笋够甜，爽
豚肉好大件，有数片，放汤十分好吃
豚肩肉带少少肥，嫩滑
由配料，汤，面都十分好，没有太大落差，接近完美的正宗日本拉面，几乎汤面喝埋，服务也很好，由头到尾都照顾到客人需要，走时，还会一起同你道别，比较少见
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