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2019-03-19
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朋友从外国回港一周，指明要来吃火锅，并指明汤底要「浓厚原只鸡煲花胶汤」而我是第一次来这店吃火锅啊！汤底上桌的时候，原只鸡浸在浓郁的汤里大家都先尝一碗汤，汤头浓郁香甜！正！！鸡肉嫩滑不粗糙花胶新鲜爽滑又大件由于花胶滚太久会融化，所以灼其他食物前先吃完花胶啊～～～花胶鸡果然是没推介错！！火锅料的质素亦不错！！手切牛肉，油花分布尚算均匀，牛味尚浓花胶墨鱼丸和花胶鲜虾丸各半打，两款丸都好爽滑～～响铃香脆！脆肉鲩骨腩，肉爽脆，没碎骨～～鹅肠新鲜不会腥，够肥又爽口！虽然汤底高质，食材也不错但最大败笔是加汤！！！因为后加的汤，我和同行朋友吃完火锅后都不约而同的觉得好口渴！大概是所加的汤都是味精汤吧？因此就要由笑脸变成ok啊！
而我是第一次来这店吃火锅啊！
浓厚原只鸡煲花胶汤(大)
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大家都先尝一碗汤，汤头浓郁香甜！正！！
鸡肉嫩滑不粗糙
花胶新鲜爽滑又大件
由于花胶滚太久会融化，所以灼其他食物前先吃完花胶啊～～～
花胶鸡果然是没推介错！！
火锅料的质素亦不错！！
手切牛肉
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花胶墨鱼丸(半打)﹑花胶鲜虾丸(半打)
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炸响铃
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脆肉鲩骨腩
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新鲜鹅肠
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虽然汤底高质，食材也不错
但最大败笔是加汤！！！
因为后加的汤，我和同行朋友吃完火锅后都不约而同的觉得好口渴！
大概是所加的汤都是味精汤吧？
因此就要由笑脸变成ok啊！
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