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2014-06-24
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铜锣湾区越来越多拉面店, 各有各特色''*特别是于登龙街这小小的巷子里, 已经就三间拉面店于左近!!!早排新开张, 来自九州福冈人气拉面店【金田家】系由老板金田先生创立, 而他的拉面更多次夺得日本拉面大奖''*早前跟好友就特地来到【金田家】试试啦~位于登龙街的中间位置, 地点绝对好找, 对于食开附近拉面既朋友一定知系边!!!(其实我亦是拉面的爱好者, 可惜男朋友不太好)店内设计简约, 地方不算太大''*只有算张台以及 L字型的长台位置!!!当晚是平时约 7时半左右, 都仍有空位呢~~金田家只提供三款拉面可选择!!!正宗好味既拉面就是这样, 只有几款可拣, 是他们的招牌喔~~当中包括：经典金田家叉烧拉面, 金田家豆芽叉烧拉面, 金田家至尊拉面可以选面的软硬度, 加面或加其他配料''*当然拉面店都系自助形式~竟连水及杯都已经放好系台上, 自行享用啦!!!后经过争扎, 都系拣选左金田家豆芽叉烧拉面''*我拣左要普通面质, 另外仲加左一只溏心蛋 (食拉面必食的)可以见到碗拉面都有好多配料~他们的猪骨汤底系用 15小时炮制而成；100%小麦制弹牙拉面及秘制酱油兼松软肥瘦均匀既顶级叉烧~~这就是【
特别是于登龙街这小小的巷子里, 已经就三间拉面店于左近!!!
早排新开张, 来自九州福冈人气拉面店【金田家】
系由老板金田先生创立, 而他的拉面更多次夺得日本拉面大奖''*
早前跟好友就特地来到【金田家】试试啦~位于登龙街的中间位置, 地点绝对好找, 对于食开附近拉面既朋友一定知系边!!!
(其实我亦是拉面的爱好者, 可惜男朋友不太好)
店内设计简约, 地方不算太大''*只有算张台以及 L字型的长台位置!!!
当晚是平时约 7时半左右, 都仍有空位呢~~
金田家只提供三款拉面可选择!!!正宗好味既拉面就是这样, 只有几款可拣, 是他们的招牌喔~~
当中包括：经典金田家叉烧拉面, 金田家豆芽叉烧拉面, 金田家至尊拉面
可以选面的软硬度, 加面或加其他配料''*
当然拉面店都系自助形式~竟连水及杯都已经放好系台上, 自行享用啦!!!
后经过争扎, 都系拣选左金田家豆芽叉烧拉面''*我拣左要普通面质, 另外仲加左一只溏心蛋 (食拉面必食的)
可以见到碗拉面都有好多配料~
他们的猪骨汤底系用 15小时炮制而成；
100%小麦制弹牙拉面及秘制酱油兼松软肥瘦均匀既顶级叉烧~~
这就是【九州第一拉面】啦!!!!
汤底的确好香浓既猪骨汤, 仲带点甜味又唔会过腻!!面质烟轫适中, 爽口又易咬断, 亦唔会系碎既拉都黎架~~
叉烧肥瘦适中, 每片都薄薄的''*
而且又带有甜甜的酱油味, 够入味!!!
浓郁既猪骨汤底令到胃口好好~~
女仔食既份量刚刚好, 相信男生食就需要加面啦''*
溏心蛋绝对系我必食既 ITEM''*蛋既软硬适中, 蛋黄系半生熟, 如果可以多D 蛋汁流出就更好!!!
味道带甜而不腻, 好好食, 真系有冲撞想叫多一只~~
我通常先食半只, 最后食完个面就食埋另外个半只；
令人感觉好满足喔!!!
食完之后仲有得玩抽奖喔!!!原来这部系日本既购票机, 真系令人感觉好似去左日本咁~~
可惜香港唔用得, 就用左黎做抽奖机啦''*
总括黎讲佢地既拉面, 汤底同溏心蛋都好好味~
完全系我钟意食既味道!!!
果然系【九州第一拉面】啊~~
张贴
