三分俗氣 (已結業)

自从黄大仙两个同钻石山几个商场都系连锁食肆进驻晒后, 如果时间许可, 我通常揾野食都会行远少少去新蒲岗, 贪佢仲未有好多连锁餐厅, 行下行下仲可以寻到宝tim~ 今次就试左位于衍庆街的三分俗气, 听个名未必知佢食咩, 其实系食上海菜的。 花雕醉鸡鸡肉够滑, 淡淡花雕香味再加天然的酒甜味, 又滑又多肉, 不错。 四喜烤麸另外小食又叫四喜烤麸, 材料有烤麸.毛豆.云耳, 冬菇及冬笋, 成菜香香甜甜, 醇厚的滋味, 是一道非常经典的上海本帮菜。 小笼包外皮皱褶工整, 卖相不错, 馅料有猪肉的鲜味，质感松化, 汤汁没有太油腻的感觉。 韭黄炒鳝糊 上枱时香喷喷, 份量也算很足，调味不会过重，唯一美中不足的是肉质稍嫌未够软嫩。腌笃鲜食上海菜饮酸辣汤饮得多都会闷, 这次就拣了腌笃鲜, 材料很简单, 腌其实是指腌制的咸肉；鲜就是指的新鲜的猪肉, 另外还有百页结和竹笋。汤头呈乳白色, 口感浓郁, 是唔想食辣的人汤品的首选。 葱爆羊肉 (配薄饼)羊肉滑嫩, 而且不会太过膻不会太腻, 味道鲜香惹味而且又暖胃。薄饼即叫即蒸, 和羊肉和大葱包著一起吃, 整个非常暖肚又满足。 杭州卤蛋红烧肉红烧肉是带皮的五花肉烧