香港老飯店

营业中

休息中

Item: 香港老飯店
Rating: 4
Author: 美食搜查员

Hong Kong Old Restaurant

100 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8120

中环

$201-400

沪菜 (上海) 京川沪中式包点中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	香港老飯店

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

美食搜查员

等级4

327

我都几钟意食上海菜。传统嘅上海菜比较多油㗎，但系而家我要求嘅就系少油得哩香口好食。味道: 上海菜最喜欢的是松子鱼，好像花一样，除了美观，吃时一块一块，较易上汁，另外炸时较快熟，可使鱼肉保持嫩口及锁汁，今次这个做得好。另外熏蛋里伴碟的合桃是亮点，香脆，外面芝麻够多。熏鸭肉嫩，连胸肉都嫩而多汁，鸭宝不会有异味。环境: 台嘅摆位较迫。服务: 尚可接受。卫生: 碗碟都算干净。抵食: 分量非常充足，价钱系成正比有凸，超值!非常出色的上海菜。