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2024-03-03
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好耐之前已经听过位于新蒲岗嘅呢间烘焙小店，最出名嘅就系佢哋嘅9层嘅古法拿破仑，朋友仲试过特登买成条返去台湾做手信添，朋友仲话其他蛋糕都好好味！今次终于来到新蒲岗呢头，终于有机会一试～香芋麻糬卷蛋(1件)💰HK$40蛋糕体做得好好，够湿润而且口感弹牙！香芋忌廉唔会太甜，啖啖都充满芋香，而且口感幼滑，中间麻糬够软糯！好好味，下次要买成条返屋企～古法拿破仑(1件)💰HK$29层次分明，酥皮口感酥脆又充满牛油味，中间层忌廉轻而不腻，蛋白饼烟烟韧韧，整体口感丰富，美中不足系甜度略嫌高咗少少～总结，除咗古法拿破仑之外，卷蛋都一样咁好味，推荐可以试埋呢到嘅精致甜品～
香芋麻糬卷蛋(1件)💰HK$40
蛋糕体做得好好，够湿润而且口感弹牙！香芋忌廉唔会太甜，啖啖都充满芋香，而且口感幼滑，中间麻糬够软糯！好好味，下次要买成条返屋企～
古法拿破仑(1件)💰HK$29
层次分明，酥皮口感酥脆又充满牛油味，中间层忌廉轻而不腻，蛋白饼烟烟韧韧，整体口感丰富，美中不足系甜度略嫌高咗少少～
总结，除咗古法拿破仑之外，卷蛋都一样咁好味，推荐可以试埋呢到嘅精致甜品～
香芋麻糬卷蛋
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古法拿破仑
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