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2012-04-07
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复活节假期首日, 西贡游人不多, 经过小巷见到此店, 想起靓人靓汤介绍的斯里兰卡汤, 突然想试下斯里兰卡菜研究了好一会, 点了1. 小食并盘半份 : 各样小吃有一份, 几好, 可以试下不同口味的 (虽然馅料味道大致差不多) fish cutlet , 好喜欢, 香草味特别浓 ; 其余有杂菜春卷、豆蓉饼, 这个比较硬但其好食 ; 鸡肉角、鱼蓉角2. 黑咖哩羊 : 它的辣好有趣, 老板娘话系中辣, 但对于一个食得好辣的我来说, 都觉得佢系大辣, 反而朋友不吃麻辣, 就觉得唔系好辣. 羊肉味可没有比辣味盖过. 老板娘过来问我们味道如何, 并解释黑咖喱之所以黑系因为香料被干炒炒到接近㶶的状态, 之后并不会下椰汁, 所以不能调较辣度, 另外此咖喱配羊肉是最对的. 这个值得对介PS 为了解辣, 除饮LASSI, 可以试下附送的前菜配的波萝汁! 很赞!3. 斯里兰卡香料饭 Biryani : 这个饭很得, 香料味正, 甜甜的. 可配素菜、羊肉、鸡肉. 我们选了素菜. 饮品有斯里兰卡LION Lager 即普通啤酒, 但口感很厚 ; 朋友
研究了好一会, 点了
1. 小食并盘半份 : 各样小吃有一份, 几好, 可以试下不同口味的 (虽然馅料味道大致差不多) fish cutlet , 好喜欢, 香草味特别浓 ; 其余有杂菜春卷、豆蓉饼, 这个比较硬但其好食 ; 鸡肉角、鱼蓉角
2. 黑咖哩羊 : 它的辣好有趣, 老板娘话系中辣, 但对于一个食得好辣的我来说, 都觉得佢系大辣, 反而朋友不吃麻辣, 就觉得唔系好辣. 羊肉味可没有比辣味盖过. 老板娘过来问我们味道如何, 并解释黑咖喱之所以黑系因为香料被干炒炒到接近㶶的状态, 之后并不会下椰汁, 所以不能调较辣度, 另外此咖喱配羊肉是最对的. 这个值得对介
PS 为了解辣, 除饮LASSI, 可以试下附送的前菜配的波萝汁! 很赞!
3. 斯里兰卡香料饭 Biryani : 这个饭很得, 香料味正, 甜甜的. 可配素菜、羊肉、鸡肉. 我们选了素菜.
饮品有斯里兰卡LION Lager 即普通啤酒, 但口感很厚 ; 朋友叫了8.8% Alcohol 的Imperial, 甜味很重. 老板娘叫我们下次试下黑啤!
埋单两个人约
$370
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