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等级4
光记绝对是我在屯门区内最喜爱的其中一间小食店之一,整体小食味道不俗,而且价钱也亲民,所以我口痒的时候也会来这里充当「街坊」一会儿,其实真正街坊是朋友。肠粉是我每次指定必吃,白晢无暇的牛肉肠粉,淋上豉油后显得油亮,透出诱人的光泽,牛肉份量丰富。略带甜味的豉油令肠粉更美味,充份展现出肠粉的滑溜,牛肉的鲜嫩,能吃到光记的肠粉真是满足。光记还真不惜成本,它每一条肠粉里面都包裹著满满的叉烧,密铺整条肠粉,皮薄丝滑的肠粉加上咸咸甜甜的叉烧,饱满又可口。为免受不了咖哩的辣,朋友已先点定一瓶豆浆待命,慎防待会太辣不可即时解辣。尽管光记的咖哩鱼蛋与猪皮辣得起劲,每次来还是会点它来吃。充满弹性的咖哩鱼蛋,爽脆中带点软滑的猪皮,满口咖哩辣劲扩散开来。我非常欣赏咖哩香辣味,尤其猪皮,鱼蛋吸满咖哩汁精华时,不可言喻的刺激。花枝饼刚煎好很烫很香,而且煎得刚刚好金黄色的,有的店铺煎到黑掉,从花枝饼外表评分已很赞。花枝饼吃起来很脆富弹性,而且内里还藏著香甜的粟米,滋味很不错。
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光记绝对是我在屯门区内最喜爱的其中一间小食店之一,整体小食味道不俗,而且价钱也亲民,所以我口痒的时候也会来这里充当「街坊」一会儿,其实真正街坊是朋友。
牛肉肠粉
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肠粉是我每次指定必吃,白晢无暇的牛肉肠粉,淋上豉油后显得油亮,透出诱人的光泽,牛肉份量丰富。略带甜味的豉油令肠粉更美味,充份展现出肠粉的滑溜,牛肉的鲜嫩,能吃到光记的肠粉真是满足。
叉烧肠粉
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光记还真不惜成本,它每一条肠粉里面都包裹著满满的叉烧,密铺整条肠粉,皮薄丝滑的肠粉加上咸咸甜甜的叉烧,饱满又可口。
豆浆
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为免受不了咖哩的辣,朋友已先点定一瓶豆浆待命,慎防待会太辣不可即时解辣。
咖哩鱼蛋,猪皮
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尽管光记的咖哩鱼蛋与猪皮辣得起劲,每次来还是会点它来吃。
咖哩鱼蛋,猪皮
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充满弹性的咖哩鱼蛋,爽脆中带点软滑的猪皮,满口咖哩辣劲扩散开来。
咖哩鱼蛋,猪皮
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我非常欣赏咖哩香辣味,尤其猪皮,鱼蛋吸满咖哩汁精华时,不可言喻的刺激。
花枝饼
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花枝饼刚煎好很烫很香,而且煎得刚刚好金黄色的,有的店铺煎到黑掉,从花枝饼外表评分已很赞。花枝饼吃起来很脆富弹性,而且内里还藏著香甜的粟米,滋味很不错。
花枝饼
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