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2019-07-10
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七、八年前第一次去食佢嘅汤羹套餐,估唔到咁足料。呢几年久唔久都会去食晏,因为佢嘅上海排骨都好好味。是晚我又叫咗汤羹套餐:蟹肉瑶柱羹 + 排骨拉面。另单点酒味醉鸡。汤羹仍然好足料,唔会系‘豆粉开水’,啖啖蟹肉。而排骨拉面就咁多年都保持到个水准,外脆内软,最怕食到成咀油又咬唔开。至于个酒味醉鸡,好入味。怕酒味浓嘅,真系要念念。佢门面装修唔起眼,但反而多咗分传统上海菜馆嘅味道。
是晚我又叫咗汤羹套餐:蟹肉瑶柱羹 + 排骨拉面。另单点酒味醉鸡。
汤羹仍然好足料,唔会系‘豆粉开水’,啖啖蟹肉。而排骨拉面就咁多年都保持到个水准,外脆内软,最怕食到成咀油又咬唔开。至于个酒味醉鸡,好入味。怕酒味浓嘅,真系要念念。
佢门面装修唔起眼,但反而多咗分传统上海菜馆嘅味道。
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