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2009-03-29
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29-3-2009原本想去的中环沙律店无开门, 兜兜转转0黎到孖沙街, 而点解拣呢间, 除0左之前睇了食友 FoodieWil 的食评后几有兴趣, 主要因为已食过对面 Katong (详见 http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=150231), 又唔想用手食 naan 先饮杯冻薏米水 ($14), 清甜解渴, 0系皮肤咁差天气又咁潮湿0既情况下饮一杯, 正 朋友饮冻柠蜜 ($11), 唔知味道如何?主食叫了「传统喇沙」($39), 面底「两沟」... 汤底唔少橙色「浮油」, 稍薄, 唔算辣, 但有点刺喉, 不过始终唔够香, 味道亦比对面加东的单调, 麻麻0地; 面底系米粉及油面两沟, 叫做多点咬口; 配角就比想像中好 -- 两只虾开成 4 边, 卖相好「雪藏」feel, 但食落系爽口又带点鲜甜味的, 意料之外; 其他较普通的配料就有茄子, 豆卜, 鸡丝及芽菜, 感觉可有可无.朋友的「干捞面」($36), 竟然系叉烧鸡丝豉油王捞粗 试了一片叉烧, 质地软熟, 够蜜味又带点焦香, 好过唔少烧味店呢
原本想去的中环沙律店无开门, 兜兜转转0黎到孖沙街, 而点解拣呢间, 除0左之前睇了食友 FoodieWil 的食评后几有兴趣, 主要因为已食过对面 Katong (详见 http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=150231), 又唔想用手食 naan
先饮杯冻薏米水 ($14), 清甜解渴, 0系皮肤咁差天气又咁潮湿0既情况下饮一杯, 正
朋友饮冻柠蜜 ($11), 唔知味道如何?
主食叫了「传统喇沙」($39), 面底「两沟」... 汤底唔少橙色「浮油」, 稍薄, 唔算辣, 但有点刺喉, 不过始终唔够香, 味道亦比对面加东的单调, 麻麻0地; 面底系米粉及油面两沟, 叫做多点咬口; 配角就比想像中好 -- 两只虾开成 4 边, 卖相好「雪藏」feel, 但食落系爽口又带点鲜甜味的, 意料之外; 其他较普通的配料就有茄子, 豆卜, 鸡丝及芽菜, 感觉可有可无.
朋友的「干捞面」($36), 竟然系叉烧鸡丝豉油王捞粗 试了一片叉烧, 质地软熟, 够蜜味又带点焦香, 好过唔少烧味店呢
招呼 ok, 环境就有点焗, 不过后来店员们都开返大少少个冷气, 算啦.
埋单 (无加一) 每人约 $50, 食物算 ok, 价钱都 ok 的, 可以一试.
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