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2022-10-11
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今日特登请假同男朋友拍拖入嚟马湾就系为咗呢个餐厅装修有大量嘅马赛克灯，以及民族餐具等好有民族特色伊斯坦堡暂时未去到，而家就去咗香港版先吧佢又吹莫过于，可以试到土耳其🇹🇷热沙咖啡配以土耳其软糖 Turkish Delight第一次尝试亲手自己煮热沙咖啡原来啲咖啡粉系咁幼嘅但系咖啡嘅浓度比想像中温馨个热沙壶系个热沙炉上边转两三个圈已经会滚最主要系将咖啡上面嘅油倒入杯入边然后每一次滚都将面头嘅咖啡一次一次咁加入咖啡杯里面最终嘅完成品好柔滑配以土耳其嘅软糖完全唔苦呢度嘅chef pizza材料十足上边有好新鲜嘅蔬菜，灯笼椒翠玉瓜仲有车厘茄同埋好重味嘅意大利肉肠味道非常浓郁中间再加埋新鲜整嘅菜丝沙律味道配合得好好Mersin Chicken 配以田园沙律Eason一只招牌嘅烤鸡$178卖相非常吸引当中有好多红萝卜丝，香料配以青柠汁调味调得好好好而鸡做得非常之好食，外脆内软充满肉汁甚至去到鸡胸嘅部份，都系肉汁丰富到手香特饮竟然有一支到手香做嘅雪条喺上边土耳其到手香雪条 配到手香青柠特饮到手香又名为碰碰香味道清新似青苹果味植物当你用手掂到嘅时候就会发出青苹果嘅香味当佢变成食物之后成个味道简直浓郁10
今日特登请假同男朋友拍拖入嚟马湾
就系为咗呢个餐厅
装修有大量嘅马赛克灯，以及民族餐具等
好有民族特色
伊斯坦堡暂时未去到，而家就去咗香港版先吧
佢又吹莫过于，可以试到土耳其🇹🇷热沙咖啡
配以土耳其软糖 Turkish Delight
第一次尝试亲手自己煮热沙咖啡
原来啲咖啡粉系咁幼嘅
但系咖啡嘅浓度比想像中温馨
个热沙壶系个热沙炉上边转两三个圈已经会滚
最主要系将咖啡上面嘅油倒入杯入边
然后每一次滚都将面头嘅咖啡一次一次咁加入咖啡杯里面
最终嘅完成品好柔滑
配以土耳其嘅软糖
完全唔苦
呢度嘅chef pizza材料十足
上边有好新鲜嘅蔬菜，灯笼椒
翠玉瓜仲有车厘茄
同埋好重味嘅意大利肉肠
味道非常浓郁
中间再加埋新鲜整嘅菜丝沙律
味道配合得好好
Mersin Chicken 配以田园沙律
Eason一只招牌嘅烤鸡$178
卖相非常吸引
当中有好多红萝卜丝，香料配以青柠汁
调味调得好好好
而鸡做得非常之好食，外脆内软
充满肉汁
甚至去到鸡胸嘅部份，都系肉汁丰富
到手香特饮
竟然有一支到手香做嘅雪条喺上边
土耳其到手香雪条 配到手香青柠特饮
到手香又名为碰碰香
味道清新似青苹果味植物
当你用手掂到嘅时候就会发出青苹果嘅香味
当佢变成食物之后成个味道简直浓郁10倍
完全系一种未试过嘅感受
配上清新嘅青柠特饮
Perfect match
不愧为餐厅厨师推介
拉丝小麦饼 Kunefe Cake
配雪糕加上蝴蝶酥饼
热辣辣嘅甜品
芝士溶化之后可以拉丝
配上真正嘅土耳其雪糕
一冷一热，口感烟韧
本身唔系好甜
加埋个蝴蝶饼卖相一流
你到马湾，我周围睇吓香港嘅历史文化之余
可以睇埋土耳其嘅文化
绝对值得去入到嚟马湾拣咗间餐厅，最紧要景色优美
呢间餐厅面向住青马大桥
食嘢都特别开心
坐低见到Menu上面话呢度嘅全部酱汁都系佢哋自己自
张贴
