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2024-05-04
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◊ #throwback「留下」系我少数会再访嘅马鞍山餐厅呢一间上一手系「花华」，依家装修上唔算有太大嘅改动第一次嚟𠮶时就食咗佢哋出名嘅本地蛏子全蛋阔意粉以及慢煮牛面颊全蛋阔意粉，两者比较之下蛏子意粉较出色蛏子意粉酱汁唔算多，蛏子新鲜弹牙无沙蒜味同辣度都啱啱好，意粉挂汁，口感烟韧◌ 环境餐厅面积细，座位唔多，坐吧枱会有少少逼入面有个细细嘅开放式厨房，食客可以睇到烹饪过程喺呢个观赏过程，你会感受到厨师嘅热诚同专注◌ 食物．饮品黑松露慢煮蛋马铃薯丸子，即系Gnocchi口感较为柔软唔算弹牙，我都几钟意呢个口感黑松露忌廉捞埋低温慢煮蛋，令黑松露嘅香气更突出.All stay breakfast个名几有创意 haha最特别系有千层忌廉薯批同流心鸟巢蛋好有心思，碟上每样都唔错，无伏！咖啡水准OK，算系同区表现较出色嘅咖啡◌ 服务店员几亲切，多一份人情味
#throwback
「留下」系我少数会再访嘅马鞍山餐厅
呢一间上一手系「花华」，依家装修上唔算有太大嘅改动第一次嚟𠮶时就食咗佢哋出名嘅本地蛏子全蛋阔意粉
以及慢煮牛面颊全蛋阔意粉，两者比较之下蛏子意粉较出色
蛏子意粉酱汁唔算多，蛏子新鲜弹牙无沙
蒜味同辣度都啱啱好，意粉挂汁，口感烟韧
◌ 环境
餐厅面积细，座位唔多，坐吧枱会有少少逼入面有个细细嘅开放式厨房，食客可以睇到烹饪过程
喺呢个观赏过程，你会感受到厨师嘅热诚同专注
◌ 食物．饮品
黑松露慢煮蛋马铃薯丸子，即系Gnocchi口感较为柔软唔算弹牙，我都几钟意呢个口感
黑松露忌廉捞埋低温慢煮蛋，令黑松露嘅香气更突出
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All stay breakfast个名几有创意 haha最特别系有千层忌廉薯批同流心鸟巢蛋
好有心思，碟上每样都唔错，无伏！
咖啡水准OK，算系同区表现较出色嘅咖啡◌ 服务
店员几亲切，多一份人情味
张贴
