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2016-03-06
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马鞍山是一个美食荒地，好多人都咁讲。不过，如果大家肯用心去品味，肯用心去找，马鞍山其实不缺乏富有人情味的小食店。是日，我拜访的地方叫做《金兴小厨》，此店曾经结业过，令好多马鞍山朋友失落了多时。后来，在差不多同一位置终于有一间吉舖，该舖位好快就已经钉上了围版，之后开业的并不是什么新名字或是连锁品牌，而是亲切的老名字，《金兴小厨》。《金兴小厨》的店子依然是细小的，但同旧舖一比，已经是大了少许。回想起，从前的《金兴小厨》地方小得很，他们不得不违规，要占用行人路做生意。现在地方大了，坐在室内的餐台舒舒服服，而且一早已经满晒座，要搭台，此餐厅昔日的旺丁旺财，重现了。是日早餐的没有食面，我叫了一个比较丰富的早晨全餐，有香肠，有鸡蛋，仲有一块好香既猪扒。这一个配搭，大人小朋友都会感觉到开心。猪扒靓，是原件不沾粉煎炸的，肉味很香，咬落很结实，一定要用刀叉协助慢慢细嚼，好让我们细心地欣赏。香肠，煎炸到皮脆烟韧，作为一个浓烈味道早餐，这一个口味，这一个配搭，可以用一流来表达。浓烈完，有一个解浓味道的通粉，是一个带有少少鸡汤味的美荐通粉。通粉没有过腍，火腿亦够香口，感觉很漂亮，是老少咸宜的美味早餐通粉。每一
是日，我拜访的地方叫做《金兴小厨》，此店曾经结业过，令好多马鞍山朋友失落了多时。后来，在差不多同一位置终于有一间吉舖，该舖位好快就已经钉上了围版，之后开业的并不是什么新名字或是连锁品牌，而是亲切的老名字，《金兴小厨》。
《金兴小厨》的店子依然是细小的，但同旧舖一比，已经是大了少许。回想起，从前的《金兴小厨》地方小得很，他们不得不违规，要占用行人路做生意。现在地方大了，坐在室内的餐台舒舒服服，而且一早已经满晒座，要搭台，此餐厅昔日的旺丁旺财，重现了。是日早餐的没有食面，我叫了一个比较丰富的早晨全餐，有香肠，有鸡蛋，仲有一块好香既猪扒。这一个配搭，大人小朋友都会感觉到开心。
猪扒靓，是原件不沾粉煎炸的，肉味很香，咬落很结实，一定要用刀叉协助慢慢细嚼，好让我们细心地欣赏。香肠，煎炸到皮脆烟韧，作为一个浓烈味道早餐，这一个口味，这一个配搭，可以用一流来表达。
浓烈完，有一个解浓味道的通粉，是一个带有少少鸡汤味的美荐通粉。通粉没有过腍，火腿亦够香口，感觉很漂亮，是老少咸宜的美味早餐通粉。
每一次到茶餐厅，奶茶是必要评的项目，这一杯奶茶很浓，也很多奶，好的奶茶味道完全是因为奶够多而搭够，所以我只会说啱口味而并非好好味。
老板细心，亲切，无论是以前或是现在，都是一间令人开心的快乐街坊店。此店给食客的乐，的确是 "马鞍山良心"。
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