慢煮屋 (已搬遷) 新店位置

星期六去咗骆驼漆探索一下，记得朋友高度推介一间叫「慢煮屋」嘅餐厅，话好好食㖞。既然一场嚟到，我哋就一于试下😉。我哋下午三点钟左右去到，都要等下位，不过都系十分钟到。大家留意番其实店员会喺门口派飞俾我哋的，唔洗冲入去骚扰人哋。我明店员唔多，楼面落单收钱好忙，但如果可以望多几眼门口有无人会好啲，因为食客喺出面确系有啲迷惘。加上如果遇著啲无赖打尖嘅人，就会有不愉快情况发生😔。餐厅主打慢煮，食物选择唔算特别多，主要系几款肉类鱼类再配饭、冷荞麦面或汤荞麦面。价钱平均$8x，系可接受水平，唔收加一服务费👍。慢煮三文鱼配牛油果丼($82)，凡惠顾丼饭，就跟配是日餐汤，即系面豉汤🥣。丼饭份量适中，卖相吸引。丼饭嘅𩠌其实唔止炙烧三文鱼粒同牛油果粒🥑，另外仲有温泉蛋一只、火龙果粒、蕃茄粒、蟹籽同青瓜丝。成个组合捞埋食系几正，但我略嫌个饭湿咗啲。慢煮火炙牛腹扒荞麦冷面($88)(配真。鹅肝)($20)，牛肉同荞麦面系分开上的，另外仲搭多只温泉蛋🥚。面条比较粗身，配埋冷面酱汁食，唔错。牛腹扒🥩份量超多，虽然每片唔算厚，但起码有成十块，一啲都唔孤寒；味道亦都几好，肉质同肉味都OK，不过面头嘅调味就重咗啲。我额外