亞古鍋 (已結業)

市面上有林林总总，各式各样的火㶽店，但食材有质素的就真是不多。今次来到亚古㶽，一上到去，感觉几有气氛。上菜前已经有多种配料给你自由配搭， 一点都唔孤寒。叫左个骟牛set，有牛颈脊，边爪，和挽手，每个部位都有不同的口感和油脂分布， 一碟牛肉有三重享受。此外，广岛蚝也十分新鲜，不会有腥味。羊肉片肉质鲜嫩，不会有骚味。响铃大细适中，食下去不会有油益味。 四合丸真材实料，不会混合其他东西。配合招牌亚古锅做汤底，内含花胶，瑶柱，螺头，红枣，南枣等多种有益食材。单是汤底味道已经十分浓郁，不需要太多酱料加味，值得一试。