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2008-02-28
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入到长洲天气愈来愈冻,因而放弃食海鲜转而黎食小菜。睇过食评,一心黎试下咸菜胡椒猪肚煲($40)。等左大约5分钟,终于有得试喇!个煲都唔细,有成7碗咁多,个汤好够胡椒味,食到底有唔少碎胡椒粒添,够晒驱寒!个煲好多猪肚,猪肚唔腥,好味!唯独o的咸酸菜煲得太淋,好似煲完汤既西洋菜咁淋。如果o的咸酸菜爽返o的,份量又加多o的就perfect!同朋友两个人食,所以点左个沙拉骨($40)送饭同埋炒时菜($40)。沙拉骨新鲜整起时够晒镬气,好够沙律酱,酸酸味味,送饭一流!可惜天气冻,加上两个人食唔晒,所以冻左就觉得有o的腻。至于炒时菜,我未试过食小菜可以有咁多时菜的选择。可能系因为多人打边炉,连带炒时菜都有白菜仔、菜心、芥兰、蓎蒿同西洋菜选择。点左个蒜蓉炒蓎蒿,食落发现都几大碟,而且好清冇乜油,非常好味!尾声黎杯柠乐煲姜($13),估唔到佢地用平时冻饮的大杯去装,好惊喜!唔单只大杯,连料都多,柠檬有4块,姜都有3大片,够晒出味添。旁边好多人都打边炉,传来阵阵既沙爹汤底香味,迟o的要黎试下打边炉。
睇过食评,一心黎试下咸菜胡椒猪肚煲($40)。等左大约5分钟,终于有得试喇!个煲都唔细,有成7碗咁多,个汤好够胡椒味,食到底有唔少碎胡椒粒添,够晒驱寒!个煲好多猪肚,猪肚唔腥,好味!唯独o的咸酸菜煲得太淋,好似煲完汤既西洋菜咁淋。如果o的咸酸菜爽返o的,份量又加多o的就perfect!
同朋友两个人食,所以点左个沙拉骨($40)送饭同埋炒时菜($40)。沙拉骨新鲜整起时够晒镬气,好够沙律酱,酸酸味味,送饭一流!可惜天气冻,加上两个人食唔晒,所以冻左就觉得有o的腻。
至于炒时菜,我未试过食小菜可以有咁多时菜的选择。可能系因为多人打边炉,连带炒时菜都有白菜仔、菜心、芥兰、蓎蒿同西洋菜选择。点左个蒜蓉炒蓎蒿,食落发现都几大碟,而且好清冇乜油,非常好味!尾声黎杯柠乐煲姜($13),估唔到佢地用平时冻饮的大杯去装,好惊喜!唔单只大杯,连料都多,柠檬有4块,姜都有3大片,够晒出味添。
旁边好多人都打边炉,传来阵阵既沙爹汤底香味,迟o的要黎试下打边炉。
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