榊原 (亨環‧天后)

营业中

休息中

今日朋友话要请我食lunch，估唔到落重本请我食omakase食好西今日黎到天后亨环呢到间楼上铺，窗口望落去成个境好靓，灯光用画柔和色，成个感觉好舒服茶碗蒸，平时都系净蛋，呢到一打开好惊喜估唔到仲有鱿鱼仔系入面，中间仲有啲鱿鱼圈，好有诚意！萤光鱿鱼，本身已经有豉油渍过，入口好多汁好入味，味道浓郁爽口华涟蚝，估唔到日本蚝都可以咁creamy海水味好重，无金属味龙虾刺身配虾头虾膏，第一次是龙虾既刺身好有新鲜感食落好爽口，不过个人觉得无乜味，反而虾头膏好出色，一啲都唔腥，好鲜味平时食虾头会觉得苦，呢到完全无，全部都系鲜甜味！吞拿鱼、舞茸菇天妇罗，中间包住紫苏叶，平时好讨厌紫草叶𠮶阵味，不过点知食落完全冇佢𠮶种好浓烈嘅青草味，反而系好香口吞拿鱼香之后系寿司六贯，今日包含左胶原鲷、北寄贝、濑尿虾、北海道银鳕鱼、清心县栗蟹、拖罗寿司，全部见到都好新鲜，师傅整嘅时候见刺身仲郁紧图文有限不能尽录净系打卡都打到手软北海道马粪海胆，creamy新鲜，可以配上紫菜食拖拿手卷，见到师傅落拖拿落到好次唔洗钱咗大大旧，劲开心拎上手好大旧，睇见都兴奋面头加左少少蒜，食落系超级香口，油脂味足够，难以形容既好食玉子布甸