風流居酒屋 (已結業)

放假中午约咗朋友，去铜锣湾行街。行街前当然医下肚啦！听朋友介绍附近有一间新开的日式餐厅，质素不错。入到餐厅见到有好多日本主题的摆设，还有墙上贴很多日文菜牌，日本气氛浓厚的。见到餐牌上的海胆丼超吸引，所以我叫了午市定食-原版海胆。店员俾前菜时好细心，为我哋介绍，原来今次嘅汤系用左虾去煮的。前菜有沙律同埋海葡萄。我饮一口汤，哗😱好有惊喜！汤好甜，再问店员原来是用咗牡丹虾去煲的。厨师会按照那天的材料那种新鲜而去采用，所以会不一样，真是很惊喜。😍👍🏻👍🏻👍🏻之后到主菜有一版海胆，我好快就将海胆包住紫菜同饭一齐食，海胆都算新鲜，软软的，这样包着紫菜我会忍不住吃多了很多饭。温馨提示，啲饭要搅匀佢先至包海胆会好味啲，如果唔系会觉得好咸。或者可以就咁紫菜包海胆，超好味。