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惊喜小店
2023-02-22 127 浏览
去深水埗买手作材料经过大南街，见间门面装修精致嘅日式餐厅门口围咗啲人于是过去八卦下，见价钱唔贵反正又肚饿就入咗去试。入座时间系12点半左右，餐厅刚刚开门，已经接近满座，还好我一条友容易安排。餐厅内部唔大但装修精致唔迫，枱与枱之间用木屏风分隔，有私隐得嚟又美观，装修方面我估餐厅老板应该有去日本取过经。餐牌有套餐同散叫选择，乌冬荞麦面可配和牛或者炸物，另有寿喜烧套餐。睇OpenRice好多人都系选择寿喜烧或者和牛乌冬，我本人比较奇怪，相比和牛我更爱日本豚肉，最终我拣咗套餐鹿儿岛茶美豚稻庭乌冬同单点吉列蚝，眼阔肚窄食到好饱鹿儿岛茶美豚稻庭乌冬汤底拣咗日式清汤，大大块豚肉好满足，豚肉有肉味但唔膻，虽然系五花肉但都唔油腻，肉质嫩滑juice，油扬豆腐吸收咗汤底同豚肉嘅味道好浓厚，稻庭乌冬入口够滑烟韧。吉列广岛蚝吉列蚝整体够大只，外皮粉浆香脆，蚝肉肥美juice唔腥，好食。沙律酱加咗芥辣食落清新啲，同配菜吉列洋葱好夹，配菜吉列冬好香菇味就咁食已经好好食，下次嚟食呢道菜要配清酒先得
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去深水埗买手作材料经过大南街，见间门面装修精致嘅日式餐厅门口围咗啲人于是过去八卦下，见价钱唔贵反正又肚饿就入咗去试。
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入座时间系12点半左右，餐厅刚刚开门，已经接近满座，还好我一条友容易安排。餐厅内部唔大但装修精致唔迫，枱与枱之间用木屏风分隔，有私隐得嚟又美观，装修方面我估餐厅老板应该有去日本取过经。
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餐牌有套餐同散叫选择，乌冬荞麦面可配和牛或者炸物，另有寿喜烧套餐。
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睇OpenRice好多人都系选择寿喜烧或者和牛乌冬，我本人比较奇怪，相比和牛我更爱日本豚肉，最终我拣咗套餐鹿儿岛茶美豚稻庭乌冬同单点吉列蚝，眼阔肚窄食到好饱

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鹿儿岛茶美豚稻庭乌冬
汤底拣咗日式清汤，大大块豚肉好满足，豚肉有肉味但唔膻，虽然系五花肉但都唔油腻，肉质嫩滑juice，油扬豆腐吸收咗汤底同豚肉嘅味道好浓厚，稻庭乌冬入口够滑烟韧。
鹿儿岛茶美豚乌冬
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鹿儿岛茶美豚乌冬
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吉列广岛蚝
吉列蚝整体够大只，外皮粉浆香脆，蚝肉肥美juice唔腥，好食。沙律酱加咗芥辣食落清新啲，同配菜吉列洋葱好夹，配菜吉列冬好香菇味就咁食已经好好食，下次嚟食呢道菜要配清酒先得

吉列广岛蚝
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吉列广岛蚝
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吉列广岛蚝
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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