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餐厅: 嘉麟樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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继上次staycation 黎嘉麟楼食六道菜晚餐一直念念不忘想再揾个机会再嚟环境好服务好食物品质有保证适逢六月生日🎂我哋一行八人黎嘉麟楼饮下午茶事前打电话嚟嘅时候已经预约定匈牙利挛毛猪叉烧同埋花雕蛋白蒸蟹钳依两样系上次晚餐食唔到但系又好想试嘅𩠌因为打算庆祝生日,所以都问定有冇切饼费同埋特别野order,自携蛋糕切饼费要$50+10%😨职员就话你哋可以嚟到先叫寿包嘅🧐衡量完决定喺半岛订蛋糕送上嘉麟楼提醒大家要预早三日我哋准时1:00到都已经坐到满晒安排咗入房嘅两张枱开扬d,少咗大厅昏暗嘅气氛侍应就少咗,比起上次晚饭嘅服务争咗少少鲍鱼鸡粒挞好食,鲍鱼大只,细心切开左鲍鱼令你容易咬开鸡粒冇掩盖鲍鱼嘅味道一份有八件我哋要咗1分半分两枱,每枱六件半肥瘦,带好香炭烧味好食既👍🏻鲍鱼鸡扎入边够鲍鱼算大只(唔记得咗影相😅)以味道来讲冇乜特别惊喜虾饺味道正常,虾肉爽口虾肉烧卖比起虾饺高质花雕蛋白蒸蟹钳(一位)上碟唔够热,蟹钳好鲜甜好新鲜好大只日本大根萝卜酥用手袋形状,萝卜食到一丝丝好分明酥皮好松化,好食😋雪山和牛包包皮做得好,但系食唔出和牛个馅似系普通黑椒牛肉仲有个10年陈皮牛肉球唔记得影相因为真系好普
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继上次staycation 黎嘉麟楼食六道菜晚餐
一直念念不忘想再揾个机会再嚟
环境好服务好食物品质有保证


适逢六月生日🎂
我哋一行八人
黎嘉麟楼饮下午茶


事前打电话嚟嘅时候已经预约定匈牙利挛毛猪叉烧同埋花雕蛋白蒸蟹钳
依两样系上次晚餐食唔到但系又好想试嘅𩠌


因为打算庆祝生日,所以都问定有冇切饼费同埋特别野order,自携蛋糕切饼费要$50+10%😨
职员就话你哋可以嚟到先叫寿包嘅🧐


衡量完决定喺半岛订蛋糕送上嘉麟楼
提醒大家要预早三日


我哋准时1:00到
都已经坐到满晒
安排咗入房嘅两张枱
开扬d,少咗大厅昏暗嘅气氛
侍应就少咗,比起上次晚饭嘅服务争咗少少

鲍鱼挞
$88
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鲍鱼鸡粒挞
好食,鲍鱼大只,
细心切开左鲍鱼
令你容易咬开
鸡粒冇掩盖鲍鱼嘅味道


匈牙利鬈毛猪叉烧
$390
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一份有八件
我哋要咗1分半分两枱,每枱六件
半肥瘦,带好香炭烧味
好食既👍🏻


鲍鱼鸡札
$98
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鲍鱼鸡扎
入边够鲍鱼算大只(唔记得咗影相😅)
以味道来讲冇乜特别惊喜

虾饺
$92
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虾饺
味道正常,虾肉爽口

鲜虾烧卖
$90
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虾肉烧卖
比起虾饺高质

花雕蛋白蒸蟹钳
$320
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花雕蛋白蒸蟹钳(一位)
上碟唔够热,蟹钳好鲜甜好新鲜好大只

萝卜酥
$88
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日本大根萝卜酥
用手袋形状,萝卜食到一丝丝好分明
酥皮好松化,好食😋

雪山黑椒和牛包
$90
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雪山和牛包
包皮做得好,但系食唔出和牛
个馅似系普通黑椒牛肉


仲有个10年陈皮牛肉球唔记得影相
因为真系好普通一啲陈皮味都食唔到


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食完晒啲嘢侍应静静鸡走来问系咪上得蛋糕
然后推咗张枱准备🤩
睇嚟啲侍应已经好熟手
识得点样准备惊喜🥰🥰
上蛋糕嘅时候仲话我哋代表酒店送咗寿包请大家食
惊喜上的惊喜
因为之前打电话嚟佢都系叫我哋自己落单


总括而言:
我哋想食就叫冇睇价钱
所以差唔多试晒我想试嘅点心
点心质素正常,属中上水平
点心件数可随意调整😌
个人觉得夏宫叉烧更胜一筹
人手略嫌不足,门口有点有点忙不过来
大约两点几,人少左, 服务先回复以往水平
黎庆祝生日系开心嘅😊😊😊😊
鲍鱼挞
$88
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-10
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
鲍鱼挞
$ 88
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鲜虾烧卖
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