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2015-09-10
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今晚同老友聚餐试新野,餐厅黑白格调感觉型格,入内环境舒适…头盘系餐厅自家制饼干薄脆,诚意之作 起初以为系寿司睇真原来系多士,食落口感丰富,海胆鲜甜中间个层好似系沙律再配上多士原来都几夹,另外八爪鱼配多士中间个层有少少蕃茄肉,食落都不错 大虾配珍珠蚬…大虾肉质鲜嫩虾头特别正,珍珠蚬据说系黎自俄罗斯附近海域,好鲜甜 龙虾意粉,好味道,食埋我fd个份咁滞 黑毛猪配和牛 ,味道不用多讲都系好味 ,另外配有菇同菜,等食肉既同时可以平衡一下,不错不错,另外提一提薯块都不容忽视 最后系甜品…食落味道好清新,椰子泡沫配上青柠汁,有种平衡之前既主菜既感觉 整体感觉好完满,不错不错,下次要再黎
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