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餐厅: 凱悅軒
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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惊喜新菜式！
2020-06-02 3609 浏览
我喜欢尖沙咀凯悦酒店的凯悦轩在5月已经重开，并且更推出了全新菜式我这个为食猫当然要去品尝新味道啦！还要集齐四大美人跟我畅聚知否跟她们已经没见足足5个月了，这天再重聚的感觉份外温馨！ 前菜香脆蜜椒虫草花＄90已经创意满分，新登场的黄师傅用虫草花炸至干身松脆，然后加入蜜糖调味吃下口感香脆又甜蜜好可口！  接著是热腾腾的家乡拆鱼羹＄158，内里有笋丝、木耳丝、腐皮丝、榄仁等食材足料非常，鱼羹丁点腥气也没有只得满满的鲜甜味道。 之后的菜就醒神了是辣的菜式太神喇！这锅是辣酒煮斑球＄480看似温柔少女原来是辣妹一名，斑球肉质细嫩香鲜辣并齐味道刺激，伴随的粉皮索尽汤汁鲜辣味亦好吃到不得了！ 回味满嘴香辣的同时再来避风塘中虾＄298接力，炸至酥脆的中虾可连壳享用，伴以香口的炸蒜和辣椒真系好惹味！ 新菜单中这一道脆皮茶香鸡＄230更令人神往！原只龙岗鸡以慢油炸熟后用香片、普洱混入白饭熏制，端上台已闻到阵阵熏香惹人垂涎，一口咬下鸡皮轻脆不油肉质嫩滑迷人，喜欢清爽的加点新鲜柠檬汁吃也是好选择，美味无敌也懒理减什么肥了吃了才算嘿嘿！！ 经历三道浓香惹味的菜式后
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我喜欢尖沙咀凯悦酒店的凯悦轩在5月已经重开，并且更推出了全新菜式我这个为食猫当然要去品尝新味道啦！还要集齐四大美人跟我畅聚知否跟她们已经没见足足5个月了，这天再重聚的感觉份外温馨！
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前菜香脆蜜椒虫草花＄90已经创意满分，新登场的黄师傅用虫草花炸至干身松脆，然后加入蜜糖调味吃下口感香脆又甜蜜好可口！
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 接著是热腾腾的家乡拆鱼羹＄158，内里有笋丝、木耳丝、腐皮丝、榄仁等食材足料非常，鱼羹丁点腥气也没有只得满满的鲜甜味道。
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之后的菜就醒神了是辣的菜式太神喇！这锅是辣酒煮斑球＄480看似温柔少女原来是辣妹一名，斑球肉质细嫩香鲜辣并齐味道刺激，伴随的粉皮索尽汤汁鲜辣味亦好吃到不得了！
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回味满嘴香辣的同时再来避风塘中虾＄298接力，炸至酥脆的中虾可连壳享用，伴以香口的炸蒜和辣椒真系好惹味！
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新菜单中这一道脆皮茶香鸡＄230更令人神往！原只龙岗鸡以慢油炸熟后用香片、普洱混入白饭熏制，端上台已闻到阵阵熏香惹人垂涎，一口咬下鸡皮轻脆不油肉质嫩滑迷人，喜欢清爽的加点新鲜柠檬汁吃也是好选择，美味无敌也懒理减什么肥了吃了才算嘿嘿！！
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经历三道浓香惹味的菜式后，此刻来一客传统潮州家乡菜方鱼炒芥兰＄208最合时宜，精细的大地鱼粒甘香松脆芥兰远则爽口鲜甜，配合上汤味道甘鲜诱人吃到我停不了口！
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来凯悦轩怎也要吃上一粒酥皮流沙盏才叫完满，酥化的挞底加流心奶皇炸汤丸再配菠萝包皮，这三重口感真的叫人百吃不厌喔！
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2020-06-01
    用餐途径
    堂食