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2023-03-19
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今次好彩Restaurant Week去到Honjo食lunch menu，价钱抵又系合理嘅份量，主要系日式料理为主，但感觉都有啲西式风味。服务好好，侍应讲英文为主，而且好友善。视乎你坐边到，近门口会静啲，入面有大枱，所以会吵啲。*Starter: Edamame (V)枝豆每一粒都饱满、胀卜卜。虽然淡口味，但依然会一啖接一啖。Starter: Beef tataki (+$38)牛肉表面轻轻烧过，入面依然半生，薄切后淋上日式酱油。肉片有咬口，但肉味比较淡，配搭微辣日式甜辣椒、脆米，多一层口感、刺激感。Starter: Corn tempura (V) 粟米天妇罗炸到脆卜卜，可以点天妇罗汁，但粟米未够甜、饱满。Mains: Sushi platter - 6 nigiri & 1 maki三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼寿司各2件，辣味吞拿鱼手卷4件Mains: Pork belly猪腩肉七分肉三分肥，慢煮到肉质软腍，有少少肥肉嘅胶质。蜜糖柚子酱令腩肉微甜，配苹果蓉、萝卜可以去腻。Dessert: Matcha lava (+$28)热辣辣白朱古力抹茶心太软，甜甜但唔会觉得腻。抹茶味香浓，中心完
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Starter: Edamame (V)
枝豆每一粒都饱满、胀卜卜。虽然淡口味，但依然会一啖接一啖。
Edamame
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Starter: Beef tataki (+$38)
牛肉表面轻轻烧过，入面依然半生，薄切后淋上日式酱油。肉片有咬口，但肉味比较淡，配搭微辣日式甜辣椒、脆米，多一层口感、刺激感。
Beef tataki
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Starter: Corn tempura (V)
粟米天妇罗炸到脆卜卜，可以点天妇罗汁，但粟米未够甜、饱满。
Corn tempura
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Mains: Sushi platter - 6 nigiri & 1 maki
三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼寿司各2件，辣味吞拿鱼手卷4件
Sushi
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Mains: Pork belly
猪腩肉七分肉三分肥，慢煮到肉质软腍，有少少肥肉嘅胶质。蜜糖柚子酱令腩肉微甜，配苹果蓉、萝卜可以去腻。
Pork belly
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Dessert: Matcha lava (+$28)
热辣辣白朱古力抹茶心太软，甜甜但唔会觉得腻。抹茶味香浓，中心完美流心，用杏仁饼干点更加好食。
Matcha lava
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Dessert: Yuzu sorbet
柚子雪葩配热情果汁，酸酸甜甜，清爽解腻。最底系满满嘅热带水果粒，西瓜、菠萝、火龙果。
Yuzu sorbet
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