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2015-03-07
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泰菜多变化,最近去的泰国餐厅都有海鲜吧!唯肠胃不太舒服,今次点些传统的泰菜,下次必定再来个海鲜夜。 餐厅座位宽敞,坐得舒服又可以慢慢食。 有套餐又有散点,多选择。海南鸡波子饭, 鸡皮滑嘟嘟的,连平时不吃皮的我,也能把它直接滑落喉咙,鸡肉比较偏向腍身,易咀嚼;而波子饭好像有少许香茅味,较黏身。 椰青海鲜炒饭,它是沧海遗珠的菜式/饭面,平时我会觉得它普通,只会点其他面饭, 但这个饭是极力推介的。面层布满椰浆,炒饭中加入条条椰肉,饭粒充满椰青的清香,面层饭粒较湿,记得要拌匀一下。 泰式炒椰苗,咸咸的,像腊肉炒菜加点马拉盏的味道,椰菜嫩绿不摄牙。 冰镇菠萝(大),原个菠萝切开再切粒,present得好美,中度甜,若再浸盐水才吃,甜度迅即下降。
泰式海南鸡配波子饭
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椰青海鲜饭
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泰式炒椰苗
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冰镇菠萝
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