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2023-10-11
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我最近再次光顾了Café Kool的自助晚餐。和上次不同的是,这次我们不需要拿到牌子就可以任食龙虾。食物的种类没有很多,所以我专注于品尝冻海鲜和甜点。有点可惜的是,这次我只吃了几只生蚝。因为厨师把一堆生蚝放在水槽里等待客人拎取,而唔系放系冰上,所以当我拿回座位时它们已经是室温的了。不过,当我们向经理反映后,他们立刻改善了这个问题。我试了他们的生煎鹅肝肠多士,但鹅肝肠的口感有点像腊肠,不太适合我的口味。他们今次的炖汤是雪耳响螺汤,足料,非常滋润。因为中秋节关系,今次有月饼选择。最令我惊喜的是一个甜点,它是一个榴连蛋糕,但名牌上没有明确标明是榴连口味的。当我品尝时,才发现这个甜品竟然是榴连口味的,闻时亦没有闻到榴连的味道,所以我还以为自己味觉出错了,叫朋友一试才确认是榴连味。总的来说,Café Kool的甜品给我留下了深刻的印象。虽然有些小问题需要改进,但整体而言,是一个值得再次光顾的地方。
食物的种类没有很多,所以我专注于品尝冻海鲜和甜点。
有点可惜的是,这次我只吃了几只生蚝。因为厨师把一堆生蚝放在水槽里等待客人拎取,而唔系放系冰上,所以当我拿回座位时它们已经是室温的了。不过,当我们向经理反映后,他们立刻改善了这个问题。
我试了他们的生煎鹅肝肠多士,但鹅肝肠的口感有点像腊肠,不太适合我的口味。他们今次的炖汤是雪耳响螺汤,足料,非常滋润。
因为中秋节关系,今次有月饼选择。
最令我惊喜的是一个甜点,它是一个榴连蛋糕,但名牌上没有明确标明是榴连口味的。当我品尝时,才发现这个甜品竟然是榴连口味的,闻时亦没有闻到榴连的味道,所以我还以为自己味觉出错了,叫朋友一试才确认是榴连味。
总的来说,Café Kool的甜品给我留下了深刻的印象。虽然有些小问题需要改进,但整体而言,是一个值得再次光顾的地方。
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