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2016-05-09 360 浏览
韩国街餐厅竞争激烈,刚好看到此家免加一,就进去一试。天气开始炎热,先点一份韩式冷面,味道和无韩国旅行时品尝的差不多。冷面汁是酸甜味,面有少许硬但有麦味,配上冷冻成冰的冷面汁和冰青瓜,确实是诚意之作。如点的是辣味冷面,应更能引出冷面的酸和麦香。海鲜汤则由蟹,虾及蚬煮成,汤汁有少许蟹膏的味道,而且汤中更有泡菜的辣和香,而且即叫即做,吃完冷面后,汤仍是热的。可惜辣香度有待改善,配米饭时,嫌它的香辣度有点低。整晚的失分是杂锦烧肉,肉有牛,猪和鸡肉,吃时时普通的韩式调味,有芝麻香,但他实际是“炒”肉,没有烧肉的焦烤香。盛菜的铁板是热的,但上面的肉只是温的...hm...大为失分啦。
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韩国街餐厅竞争激烈,刚好看到此家免加一,就进去一试。

天气开始炎热,先点一份韩式冷面,味道和无韩国旅行时品尝的差不多。冷面汁是酸甜味,面有少许硬但有麦味,配上冷冻成冰的冷面汁和冰青瓜,确实是诚意之作。如点的是辣味冷面,应更能引出冷面的酸和麦香。

海鲜汤则由蟹,虾及蚬煮成,汤汁有少许蟹膏的味道,而且汤中更有泡菜的辣和香,而且即叫即做,吃完冷面后,汤仍是热的。可惜辣香度有待改善,配米饭时,嫌它的香辣度有点低。

整晚的失分是杂锦烧肉,肉有牛,猪和鸡肉,吃时时普通的韩式调味,有芝麻香,但他实际是“炒”肉,没有烧肉的焦烤香。盛菜的铁板是热的,但上面的肉只是温的...hm...大为失分啦。
冷面
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海鲜汤
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杂锦肉
$85
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每桌必有的小菜:薯仔,豆芽,泡菜
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-21
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
冷面
  • 韩式冷面