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2021-01-08
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今天工作有点事要去到深水埗，做完以后，刚好是午餐时候，就在附近找找有什么好吃的，看到这间比较有人气潮州店，就来试试了干炒牛肉河 （５８元）在潮州餐厅吃河粉，很大机会吃到的是粿条，而不是香港人吃惯的传统河粉！所以这里也不例外，这里的干炒牛肉河选用了粿条，粿条吃起来比较幼滑细腻，带点米香，入口即化的样子！这里的粿条炒得不错，条条分明，又不会觉得太油腻，而且能吃得出是有镬气，味道适中，其中身芽菜和韭黄，更为粿条增添不同的口感！而主角牛肉的份量挺多，也很大片，有牛味！招牌炸蚝饼 （７８元）潮州菜中的炸蚝饼相信是众所周知的传统菜式！这里的炸蚝饼非常足料，很大的一份，店员放了大量蚝仔进去，所以每一口都能吃到完整的一只蚝仔！蚝饼炸得十分松脆，配上滑嫩鲜味的蚝仔，真的令人吃不停口！难怪是这里的推荐菜式之一！
干炒牛肉河 （５８元）
在潮州餐厅吃河粉，很大机会吃到的是粿条，而不是香港人吃惯的传统河粉！所以这里也不例外，这里的干炒牛肉河选用了粿条，粿条吃起来比较幼滑细腻，带点米香，入口即化的样子！这里的粿条炒得不错，条条分明，又不会觉得太油腻，而且能吃得出是有镬气，味道适中，其中身芽菜和韭黄，更为粿条增添不同的口感！而主角牛肉的份量挺多，也很大片，有牛味！
招牌炸蚝饼 （７８元）
潮州菜中的炸蚝饼相信是众所周知的传统菜式！这里的炸蚝饼非常足料，很大的一份，店员放了大量蚝仔进去，所以每一口都能吃到完整的一只蚝仔！蚝饼炸得十分松脆，配上滑嫩鲜味的蚝仔，真的令人吃不停口！难怪是这里的推荐菜式之一！
干炒牛肉河
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招牌炸蚝饼
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招牌炸蚝饼
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