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2021-02-05
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今日去了长沙湾联邦广场地下的马师傅菜馆吃午餐，本以为这里午市主打烧味和碟头饭，没想到还有点心吃～～看看点心纸，经典的款式都有，而且大部分都是两件起，份量适合两小口，可以试多些不同的点心我们点了马师傅鲜虾饺、蟹籽烧卖皇、五香牛展、鲜虾腐皮卷和普宁灌章。虾饺烧卖看卖相就知道是真材实料，大大粒弹牙虾肉，非常好吃。五香牛展炆得入味，入口软稔鲜虾腐皮卷很香口，而普宁灌章则是第一次见，原来是潮洲传统的特式小吃，入口有点像煎萝卜糕。普宁灌章炸得外脆内软，萝卜清甜，口感丰富，值得一试另外也点了一份烧味双拼饭，双拼可选叉烧、烧腩仔、切鸡和分蹄，我们就选了叉烧和烧腩仔，盘内还附有花生小吃。蜜汁叉烧肥瘦适中，越嚼越香，非常好下饭。烧腩仔也脆脆的很惹味，充满咸香滋味午市套餐附送无味精炖汤，是日款式是西洋菜汤，味道清甜饭后甜品点了热呼呼的蛋白杏仁茶，杏香丰富又细致顺口，加了蛋白增添香滑口感，喝完一碗滋润甜品很满足呢～
今日去了长沙湾联邦广场地下的马师傅菜馆吃午餐，本以为这里午市主打烧味和碟头饭，没想到还有点心吃～～
看看点心纸，经典的款式都有，而且大部分都是两件起，份量适合两小口，可以试多些不同的点心
马师傅鲜虾饺
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蟹籽烧卖皇
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我们点了马师傅鲜虾饺、蟹籽烧卖皇、五香牛展、鲜虾腐皮卷和普宁灌章。虾饺烧卖看卖相就知道是真材实料，大大粒弹牙虾肉，非常好吃。五香牛展炆得入味，入口软稔
普宁灌章
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鲜虾腐皮卷很香口，而普宁灌章则是第一次见，原来是潮洲传统的特式小吃，入口有点像煎萝卜糕。普宁灌章炸得外脆内软，萝卜清甜，口感丰富，值得一试
烧味双拼饭
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烧味双拼饭
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另外也点了一份烧味双拼饭，双拼可选叉烧、烧腩仔、切鸡和分蹄，我们就选了叉烧和烧腩仔，盘内还附有花生小吃。蜜汁叉烧肥瘦适中，越嚼越香，非常好下饭。烧腩仔也脆脆的很惹味，充满咸香滋味
午市套餐附送无味精炖汤，是日款式是西洋菜汤，味道清甜
蛋白杏仁茶
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饭后甜品点了热呼呼的蛋白杏仁茶，杏香丰富又细致顺口，加了蛋白增添香滑口感，喝完一碗滋润甜品很满足呢～
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