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惊喜精致日食
2023-03-30 22 浏览
铜锣湾 cubus 一直都有不同美食可以发掘既然呢间未试过就一于试试佢 前菜 （左至右）鸭胸 蟹肉水云 麻酱豆腐 鸭胸正常水准 蟹肉水云蟹肉出奇地有鲜味 刺身三品 （左至右）金目鲷 - 肉质细致鲜美 牡丹虾  - 极甜美中拖罗 - 入口即溶赤贝 - 配上青柠汁  - 口感外层爽脆真鲷 - 鲜度十足，肉质一流平目  -肉质爽口弹牙间八 - 非常肥美，口感浓郁香醇梭子鱼 - 油脂丰富池鱼 - 令人齿颊留香鱼鲛 （大拖罗）- 肉质结实北海道海胆 - 味道浓厚甘甜，回甘强江户前玉子烧 - 做法复杂的玉子烧 口感似蛋糕 拖罗手卷豆腐清鸡汤 黑糖糕 最后三味就为一次丰富的日食划上完美结局
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铜锣湾 cubus 一直都有不同美食可以发掘
既然呢间未试过就一于试试佢
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 前菜 （左至右）
鸭胸 蟹肉水云 麻酱豆腐

鸭胸正常水准

蟹肉水云蟹肉出奇地有鲜味

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 刺身三品 （左至右）
金目鲷 - 肉质细致鲜美
牡丹虾  - 极甜美
中拖罗 - 入口即溶
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 赤贝 - 配上青柠汁  - 口感外层爽脆
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 真鲷 - 鲜度十足，肉质一流
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 平目  -肉质爽口弹牙
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 间八 - 非常肥美，口感浓郁香醇

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 梭子鱼 - 油脂丰富

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 池鱼 - 令人齿颊留香

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 鱼鲛 （大拖罗）- 肉质结实

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 北海道海胆 - 味道浓厚甘甜，回甘强

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 江户前玉子烧 - 做法复杂的玉子烧 口感似蛋糕

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 拖罗手卷
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 豆腐清鸡汤

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 黑糖糕

最后三味就为一次丰富的日食划上完美结局
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-11
用餐途径
堂食
推介美食
  • 鱼鲛 （大拖罗）