龍麵館 (已結業)

好友近日递了辞呈，相约食farewell lunch。一个半钟的时间，可谓惊喜与失望的交融体验。餐厅不大，装潢有趣，不过一心想畅叙的我们没有影相，点左几样招牌菜式。龙虾酥造型栩栩如生，打卡必备，几乎枱枱都点。但需要两件起，对于两个人来讲份量太大，四人share已足够。虽是龙虾造型，内馅应是普通虾肉，口感较软，不够爽，但份量足，基本啖啖都食到虾，味道也还算鲜美，外层酥皮非常松化。总体尚可。龙汤面名不虚传，非常出色！龙虾肉已拆下，份量足，应有整只。汤头浓美鲜香，配上筋道弹牙恰好入味的拉面及清爽微脆萝卜丝，每一啖都十分满足！我几乎连汤都饮晒！蟹肉虾饺也是重点推介！外皮烟韧不黏牙，内馅蟹肉与虾肉充分揉合，鲜味突出，肉质爽甜，啖啖食到肉，真是虾蟹爱好者恩物。梅子骨完全冇梅子味，似普通蒸排骨，失望。最差是这道黑松露芋头酥，初尝有少少松露香，但再食已冇，内馅乌卒卒一团泥状物，完全冇味！似是食紧土！我同朋友都冇食完，食到一半就顶唔顺放低。历经两碟失望点心，最后这碟五色炒秋葵可谓力挽狂澜。秋葵炒得干身微润，与百合、白果、云儿一起送入口，非常新鲜爽脆，可口醒神。诺大一碟，我们两个竟然食完了！食罢饮杯茶，就