RuRu Tapas Restaurant (已結業)

大角咀越来越多高质小店，而且，不要以为名不经传，往往都是不乏惊喜的隐世小店。今日和朋友来到的「RuRu Tapas Restaurant」，就是其一，顾名思义，就知店家以西班牙菜主打。店内装潢时尚，虽然店子小小，但楼底十分高，空间感强，配以梳化椅子，让人坐得舒服。西班牙菜不得不提其小食前菜Tapas，是西班牙菜的特色菜，餐牌所见，选择非常之多，还有多种大盘、主菜、甜品……等等，一定能足到你。先来一道是日十分惊喜的「牛油果芒果伴北海道带子刺身分子球他他」（$168），卖相精致而立体，是绝不能错过的开胃菜，一层又一层由下而上，是牛油果粒、芒果粒及北海道带子刺身粒，所以，吃起来十分清爽，再以黑鱼籽既作装饰，其咸鲜味又有提味之效，加上一些柚子味分子球，令整体味道很有层次，是一次味蕾冲击之旅。下一道是很经典的「西班牙蛋饼」（$98），蛋饼面面放了很多西班牙风干火腿，增添了一份油香感，而蛋饼入面下了很多配料，如薯仔粒、洋葱粒，又富蛋香，加上咸香的风干火腿，令食味更添风味，主菜方面，我们试了「慢煮鸡胸配香浓芝士马铃薯团子」（$168），慢煮菜式一向都会做得不俗，这道鸡胸也是，入口极为嫩滑，加上外层煎