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2024-03-13
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THE PRAYA是中西荟萃的中菜厅，高阔的楼底，配搭欧陆风的氛围，感觉惬意。格调优雅，餐厅揉合新派中菜及酒吧于一身，加上半圆型的沙发卡位，洋溢时尚的味道。中午可以品尝丰盛Lunch sets，选择丰富滋味! 🌟Lunch Sets3-course | Appetiser, Main and Dessert | Price of <Main Course> + $1202-course | Appetiser and Main Course | Price of <Main Course> + $70Appetiser❤️黑毛猪叉烧❤️陈年花雕醉蚬黑毛猪叉烧肉质特别软嫰，是引入德国黑毛猪，带回香港再培育，入口绵弹，边沿焦香，香甜美味的口感，啖啖充满蜜甜香，滋味吸引。蚬肉圆厚肥美，质感挺身，由绍兴酒、啤酒及Sake炮制，鲜香扑鼻，绵糯口感，沁出淡淡花雕酒香，令人大快朵颐! <Main Course>白胡椒汤面 $128汤头奶白香浓，呷一口带出微辣风味，配搭上软腍的猪软骨，绵厚滋味。米线挂上白胡椒香，十分惹味。豆腐卜吸嗦汤底后，油香四溢，诱人胡椒
THE PRAYA是中西荟萃的中菜厅，高阔的楼底，配搭欧陆风的氛围，感觉惬意。格调优雅，餐厅揉合新派中菜及酒吧于一身，加上半圆型的沙发卡位，洋溢时尚的味道。中午可以品尝丰盛Lunch sets，选择丰富滋味! 
🌟Lunch Sets
3-course | Appetiser, Main and Dessert | Price of <Main Course> + $120
2-course | Appetiser and Main Course | Price of <Main Course> + $70
Appetiser
❤️黑毛猪叉烧
❤️陈年花雕醉蚬
黑毛猪叉烧肉质特别软嫰，是引入德国黑毛猪，带回香港再培育，入口绵弹，边沿焦香，香甜美味的口感，啖啖充满蜜甜香，滋味吸引。蚬肉圆厚肥美，质感挺身，由绍兴酒、啤酒及Sake炮制，鲜香扑鼻，绵糯口感，沁出淡淡花雕酒香，令人大快朵颐!
<Main Course>
白胡椒汤面 $128
汤头奶白香浓，呷一口带出微辣风味，配搭上软腍的猪软骨，绵厚滋味。米线挂上白胡椒香，十分惹味。豆腐卜吸嗦汤底后，油香四溢，诱人胡椒香气，滋补又䁔胃。
牛𦟌捞粗 $128
虾籽粗面烟韧，挂汁力强，入口醇厚浓郁。牛𦟌软腍细嫩，咀嚼时溢出丰沛肉汁，是令人怀念的味道。
Dessert
松糕包西多士
厚身的西多士非常邪恶，铺上满满花生酱，西多士夹心松软，沾上特制的海盐焦糖浆，吃一口蜜甜窝心，咸甜交融，叫人回味。 .
开心果芒果雪花酥
雪花酥香脆可口，咬开松化外层，尽是粒粒开心果，啖啖芒果香气，酥化吸引。
Chinese Tea (to share)糯香茶化石
茶化石是高端的普洱熟茶，入口有一股清纯的糯香味，入口顺滑，余韵中带有甜味。
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