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2023-09-02
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巴刹鸡饭去骨鸡肉滑而香嫩，配搭酸辣汁更上另一层次而唔会抢走鸡肉原有味道，赞因为好多鸡饭既汁会盖过鸡味。鸡饭要超赞因为好浓香茅味，油饭不会过油但米粒则偏松散。配确冬瓜汤，清而不油，可以用作饭后解腻。巴刹炸肉汤米粉一碗细细原本无太大惊喜。肉片薄但份量多，米粉正常发挥。炸肉片要大推，入口边边香口，而肥瘦适中，味道则少似蜡肉😂 都几夹，神奇而好食值得一试。炭烧沙嗲猪串烧(3串)上台会配有小炭炉一直烧住保持温度，可以闻到少少炭香味同烧炭声。而有3款肉可以选择猪牛鸡。而选择咗猪，边边都系香口，而肉质硬度适中弹牙。配搭甜嘅沙嗲汁啱啱好，唔会过甜而亦食到香料同花生配搭有层次，而唔配酱汁则炭烧肉粒无太多调味。加分位：其实佢仲有几多值得一试既特别菜品，所以下次会再战。加上系高街一带偏高价而地带做到呢个价钱真系可以试试。而环境方面打造似马来大排档？？😂 都几有特色---## 评分标准食物:3.5/5环境:3.5/5服务:4/5性比价: 👍🏽pp$50-100回购率:👍🏽地址：西环西营盘高街64号地舖
去骨鸡肉滑而香嫩，配搭酸辣汁更上另一层次而唔会抢走鸡肉原有味道，赞因为好多鸡饭既汁会盖过鸡味。鸡饭要超赞因为好浓香茅味，油饭不会过油但米粒则偏松散。配确冬瓜汤，清而不油，可以用作饭后解腻。
巴刹炸肉汤米粉
一碗细细原本无太大惊喜。肉片薄但份量多，米粉正常发挥。炸肉片要大推，入口边边香口，而肥瘦适中，味道则少似蜡肉😂 都几夹，神奇而好食值得一试。
炭烧沙嗲猪串烧(3串)
上台会配有小炭炉一直烧住保持温度，可以闻到少少炭香味同烧炭声。而有3款肉可以选择猪牛鸡。而选择咗猪，边边都系香口，而肉质硬度适中弹牙。配搭甜嘅沙嗲汁啱啱好，唔会过甜而亦食到香料同花生配搭有层次，而唔配酱汁则炭烧肉粒无太多调味。
加分位：其实佢仲有几多值得一试既特别菜品，所以下次会再战。加上系高街一带偏高价而地带做到呢个价钱真系可以试试。而环境方面打造似马来大排档？？😂 都几有特色
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## 评分标准
食物:3.5/5
环境:3.5/5
服务:4/5
性比价: 👍🏽pp$50-100
回购率:👍🏽
地址：
西环西营盘高街64号地舖
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