大手燒 (已結業)

🦀🦐早排家人买咗大手烧回家， 得知马鞍山开咗特色小食店。 作为马鞍山人， 专程去试食👍新开店舖门面光鲜， 唔系传统式小食店。 店内干净企理。希望店主可以一直保持。 店主态度殷勤主动安排座位。 店内整体感觉舒服， 有播日本流行音乐「炭治郎之歌」😂👍 因店舖细， 做开放式厨房， 我坐吧枱对住佢哋做嘢， 建议出品员工可以简单打招呼， 或点下头笑吓，气氛会啲。 试过佢嘅大手烧， 今晚食便当做晚餐。 蕃茄红酒牛肋骨便当 $50 🍱 晚餐性价比算高。 牛肋骨够林够入味， 但我最欣赏嘅， 系佢嘅樱花虾饭团🍙 够香够虾味， 建议店主可以推介吓。 系哩条街开店有难道， 平日人流少， 主要做假日生意。 店主唔做早餐又唔做宵夜，店舖座位得五个左右， 销售额好难追。 喺呢度租金我谂都要5-6万， 加上员工需要4个，要坚持系有难道。 建议店主看重外卖上门， 唔好单靠外卖公司，喺平日可以提升销售额。 加油💪🏻希望马鞍山人改变消费模式， 多谢支持小店， 令更多小店可以服务马鞍山人🙏