坤記煲仔小菜

营业中

休息中

说起坤记，相信家住中西区的朋友仔们都不陌生，煲仔饭最出名，味道不用说就是好吃。很久没来过了，礼拜五工作完和朋友来了皇后大道西麦当劳旁边的这家分店，大家来之前一定要打去订座位，来到不用等可以立刻入座，不然真的是一桌难求。店里不大，环境一般，但要吃地道好吃的香港菜就不要介意餐厅环境咯哈哈。我们两个人点了两个煲仔饭加一个小炒。煲仔饭制作需时，所以我们点的椒盐鲜鱿就先上了。鲜鱿炸得闻起来超香，吃下去略嫌外皮炸得不够脆，没有那种很酥香的感觉，不过味道够，炸得不算很油，还蛮好吃的！等了半小时重头戏煲仔饭上来了，他们家的是用传统的砂锅以炭炉收干锅里的水做出来的，这种做法令砂锅里面有饭焦，这年头那么传统的做法也买少见少了。我点了腊味排骨饭。腊味有腊肠，润肠，腊肉各一件。排骨相对来数量比较多，很入味，浇上他们家的老抽/生抽酱汁，超级香口好吃！另外还点了滑鸡煲。鸡肉还蛮滑的，也很入味，但我不太喜欢吃这种啖啖肉的大肥鸡，所以觉得这个煲还好咯。两个人买单大概250块港币，街坊价钱味道传统，大家没去过的可以试试看喔！